BASES DE CONCURSO DE PLATOS TIPICOS

BASES DE CONCURSO DE PLATOS TIPICOS DEL ÁREA DE PROYECTOS 2014

I. FINALIDAD:
El presente documento tiene por finalidad normar la organización, ejecución y evaluación del Concurso de platos típicosdel Área de proyectos.

II. OBJETIVOS:
1. Propiciar la confraternidad entre el personal de las diferentes Empresas que representan a las unidades de Andaychagua, Carahuacra, San Cristobal.
2.Fomentar la práctica del arte culinario y la identificación de los trabajadores con sus respectivas áreas-unidades.
3. Establecer vínculos de amistad entre los trabajadores de las diferentes empresas querepresentan a sus unidades-áreas, permitiendo fortalecer los lazos de amistad y el buen clima laboral.

III. PARTICIPANTES:
1. Participaran exclusivamente el personal que labora en la Empresa.debidamente identificados con su fotocheck, (para ello se registrarán con anticipación en la relación de participantes, adjuntando la copia legible de su fotocheck por cada participante)
2. Losparticipantes deberán gozar de buena salud.

IV. DE LA INSCRIPCIÓN:
1. Las personas participantes se inscribirán presentando la relación de las personas que realizan el plato típico (ANEXO A) y los ingredientesutilizados y la forma de preparación ANEXO B
2. La reunión de delegados se llevara a cabo el día Martes 28 del presente a las 17:00 horas en el Iglú de proyectos en San Cristobal.

V. DE LACOMPETENCIA:
5.1. PLATOS Típicos
1. Cada equipo participante deberá elegir un (a) delegado (a), quien lo representara en las reuniones y situaciones que amerite el caso.
2. El concurso de los platos típicos sedesarrollara en el coliseo de Yauli el día miércoles 29 de Octubre a las 12:00 horas,
3. El número de participantes por equipo es minimo dos (02), y como máximo de cuatro (04) , pudiendo completar elequipo antes de que el jurado comience con la evaluación.

VI. DEL JURADO:
1. El jurado será personal de volcán, que evaluaran los puntos líneas abajo descritas
2. Las decisiones del jurado...