Bases Fisiològiques

11TEMA
 1:
 PRODUCCIÓ
 VEGETAL
 I
 RENDIEMNT
 DELS
 CULTIUS
 


 

TEMA
  2:
  BASES
  FISIOLÒGIQUES
  DE
  LA
  PRODUCCIÓ
  VEGETAL
 
1.-­‐
 INTRODUCCIÓ.
 L’EQUACIÓ
 DEL
 RENDIMENT
 
El
  rendiment
  depèn
  de
  la
  radiació
  interceptada
  per
  la
  coberta.
  Aquesta
  radiació
 interceptada
  explica
  les
  variacions
  en
  el
  rendiment
  tant
  en
  el
  temps
  estacionalitat)
  com
  en
  l’espai
  (localitats)
  en
  zones
  temperades
  quan
  no
  hi
  ha
  incidència
  d’estressos.
  La
  relació
  universal
  entre
  el
  rendiment
 i
 la
 radiació
 és lineal
 vàlid
 per
 tot
 tipus
 de
 cultiu.
 
  Per
  altre
  banda,
  veiem
  que
  el
  pendent
  de
  la
  radiació
  i
  la
  producció
  són
  diferents
  ja
  que
  aquest
  indica
  l’eficiència
  en
  que
  es
  transforma
  la
  radiació
  en
  matèria
  seca.
  En
  aquest
  cas  veiem
  que
 les
 gràfiques
 són
 3
 plantes
 C3
 (si
 fossin
 C4
 el
 pendent
 seria
 més
 elevat).
 

1.1.-­‐
 EQUACIÓ
 DEL
 RENDIMENT
 (MONTEITH)
 
Monteith,
  als
  anys
  60,
  entre
  el
  procés
  de
  formació
  dels
  cultius
  va
  formular
  l’equació
  del
  rendiment  en
  els
  cultius.
  Avui
  dia
  aquesta
  equació
  és
  d’ús
  universal.
  Realment
  aquesta
  equació
  és
  una
  reformulació
  de
  la
  fórmula
  vista
  al
  tema
  1:
  Rendiment
  =
  Taxa
  de
  Creixement
  del
  Cultiu
  ·∙
  Longitud
 del
 Cicle
 ·∙
 Índex
 de Collita.
 
t=data
 de
 collita

Ye =
  § §
t=data
 de
 sembra

Q
 ·∙
 IA ·∙
 ε  ·∙  HI  ·∙  dt
 

§ § § §

Ye:
 Rendiment
 econòmic
 o
 collita.
  Q:
 Radiació
 solar
 incident
 (PAR).
 És
 la
 radiació
 que
 incideix
 a
 una
 determinada
 localitat
  (intensitat
  de
  la
  llum).
  La  Q
  és
  una
  variable
  fixa;
  no
  la
  podem
  calcular
  simplement
  la
  que
 ens
 dona
 la
 naturalesa
 la
 mesurem
 empíricament.
  IA:
 Fracció
 de
 radiació
 incident
 absorbida
 per
 la
 coberta
 vegetal
 (fIPAR).
  ε:
 Eficiència
 de
 conversió
 de
 la
 radiació
 en matèria
 seca.
 RUE.
  HI:
 Fracció
 d’interès
 econòmic
 o
 índex
 de
 collita
 (HI).
  ∫dt:
 Temps
 (Fenologia).
 

2.-­‐
 ABSORCIÓ
 DE
 LA
 RADIACIÓ
 EN
 COBERTES
 VEGETALS
 
2.1.-­‐
 INTERCEPCIÓ
 DE
 LA
 RADIACIÓ
 EN
 LA
 COBERTA
 VEGETAL
 (IA)
 
Hi
  ha
  5
  factors
  que
 condicions
  la
  intercepció
  de
  la
  radiació:
  L’absorció,
  reflexió
  i
  transmissió
  de
  les
  fulles
  que
  dependrà
  de
  les
  propietats
  d’
  La
  LAI.
  L’orientació
  de
  les
  fulles
  (pla
  vertical);
 clau
 alhora
 de
 relacionar
 la
 radiació
 amb
 la
 productivitat. La
 disposició
 de
 les
 fulles
 (pla
  horitzontal);
  no
  trobem
  la
  mateixa
  quantitat
  de
  fulles
  a
  l’estrat
  superior
  que
  a
  l’inferior,
  les
  superiors
  són
  més
  verticals
  i
  estan
  més
  il·∙luminades.
  I
  la
  composició
  espectral
  de
  la
 ...