bases histologicas
Esmalte
Casi la totalidad de la superficie del esmalte permanece en contacto con el medio bucal a lo largo de toda la vida y su estructura mineral superficial interactúacontinuamente con ese medio para con el establecer un intercambio iónico que va a depender en buena parte de las variantes químicas presentes en un momento determinado.2La estructura básica del esmalte está regida por lapresencia en prismas o varillas que lo recorren en dirección aproximadamente perpendicular. 2 El esmalte, la sede primaria de la sesión de caries, es el más duro de todos lostejidos humanos. La caries dental es una enfermedad de los tejidos calcificados de los dientes anatómicamente específica y bioquímicamente controvertida. Patológicamente, la caries comienza como unadesmineralización superficial del esmalte, la cual progresa a lo largo del curso radial de los prismas de esmalte y llega a la unión dentina esmalte.1
TEORÍAS DE LA FORMACIÓN DE CARIES
Las teoríasmas prominentes son la quimicoparasítica, la proteolíca y la que se basa en conceptos de proteólisis quelación.
Teoría quimicoparasítica
Esta teoría comprende los hechos principales siguientes:
1.En la cavidad oral existen bacterias capaces de producir ácidos, especialmente el láctico, mediante la vía glucolítica anaerobia, a partir de los azúcares. 2. El esmalte estácompuesto, en su mayor parte, por sales de calcio, las cuales pueden disolverse por la acción de los ácidos orgánicos. 3. La formación de ácido en laplaca dental se puede observar directamente en la boca, después de ingerir glúcidos. 4. Por la acción de estos ácidos,...
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