Basico De Vitaminas Y Minerales

Las Vitaminas
1. Que son las vitaminas?
Las vitaminas son compuestos imprescindibles para la vida. Al ingerirlas en forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correctofuncionamiento fisiológico. Ayudan a convertir los alimentos en energía. Se utilizan en el interior de las células.

2. Como se agrupan las vitaminas?
Las vitaminas se agrupan en 2:
* Las vitaminashidrosolubles:
* Se disuelven en agua
* Se absorben fácilmente en el tubo digestivo
* Sus excedentes se eliminan por la orina
* Deben consumirse frecuentemente
* Ejemplos:Vitamina C, y el grupo de Vitaminas B.

* Las vitaminas liposolubles:

* Se disuelven en lípidos (grasas)
* Son absorbidas en el intestino delgado
* Se almacenan en algunas células
*Ejemplos: Vitaminas A, D, E, K

3. Qué ocurre si hay deficiencia de vitaminas?
La deficiencia de vitaminas puede provocar trastornos que van desde los simples hasta los más complejos o graves,según sea el grado de ausencia, llegando en algunos casos hasta la muerte. La mayoría de estudios dicen que es casi imposible llegar a una HIPOVITAMINOSIS, aunque hay otros que lo contradicen. Lossíntomas podrían ser:
* Estrías en las uñas
* Sangrado de encías
* Problemas de memoria
* Dolores musculares
* Falta de animo
* Torpeza
* Problemas visuales

4. Qué ocurresi hay ausencia de vitaminas?
La falta de vitaminas o AVITAMINOSIS, genera muchos síntomas, pero principalmente se percibe en el debilitamiento paulatino del ser humano, que puede llevarlo a padecerenfermedades importantes asociadas al Sistema Inmunológico.

5. Qué ocurre si hay exceso de vitaminas?
La HIPERVITAMINOSIS puede llegar a ser toxica, llegando a causar diferentes patologías yalteraciones metabólicas. Las vitaminas mas toxicas son: D, A y B3. La Vitamina B1 o Tiamina es básicamente inofensiva, sin embargo al ser administrada en dosis muy muy altas y por largos...