Bateria de alimentos

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Nota: El siguiente proyecto fue presentado por la estudiante Andrea Berríos en la feria de su colegio.  Aquí lo mostramos con el fin de que sirva de modelo e inspiración para otras investigaciones que decidas hacer. Si deseas enviarnos tu proyecto puedes hacerlo escribiendo a webmaster@zonaedu.comPropósitoEl propósito de este experimento es determinar cuálfruta o vegetal conduce la mayor cantidad de electricidad: un limón, una lima o una papa. Hoy en día tenemos una necesidad vital de energía y estamos buscando nuevas maneras de producirla y me pregunté si quizás se podría hacer baterías con alimentos. Para mi investigación escogí el limón, la papa y la lima porque los tres contienen ácidos y se consiguen con facilidad. Para hacer la bateria utilicéun chavito que está hecho de cobre y servirá como polo positivo y un clavo galvanizado que contiene cinc y servirá como polo negativo. Coloque las baterias hechas con alimento en forma de serie para obtener el mayor voltaje posible.Información de TrasfondoBasé mi hipótesis en el hecho de que la electricidad se trasmite bien a través de sustancias ácidas e investigué que tanto el limón como lalima contiene ácido cítrico, H3C6H5O7 . Las papas contienen una leve concentración de ácido fosfórico, H3PO4 . Para construir las baterias, coloque un centavo en un extremo del limón, porque el centavo contiene cobre, que actuará como electrodo positivo (cátodo). En el otro extremo coloqué un clavo galvanizado que contiene cinc. El clavo será el terminal negativo o ánodo. Investigué que lasreacciones que ocurren son las siguientes:El cinc se oxida (pierde electrones) Zn → Zn 2+ + 2e- El cobre se reduce (gana electrones) Cu2+ + 2e- →  CuEl ácido del alimento ayuda a la reducción del cobre.Procedimiento  Materiales:2 limones2 papas2 limas24 centavos24 clavos galvanizados1 cuchillo10 cables1 voltímetro1.   Seleccioné frutas de tamaños similares y se cortaron en cuartos. Cada pedazo tenía unalongitud de 6 cms.2.   Coloqué un clavo galvanizado en un extremo y un chavito de cobre en el otro extremo en cada uno de los cuartos.3.   Uní las partes utilizando unos cables en forma de serie, conectando el chavito (que es la parte positiva) al clavo galvanizado del otro (que es la parte negativa).4.   Medí el voltaje usando el voltímetro y anoté los datos.5.   Repetí el procedimiento pero estavez utilizando 2 limones. Repetí los pasos 2 al 5 pero utilizando limas.Repetí los pasos 2 al 5 pero utilizando papas.
Análisis de los Datos Los resultados no apoyaron mi hipótesis. Como se ve en la Tabla de datos, la papa resultó ser el alimento que condujo mejor la electricidad produciendo un voltaje promedio de 2.3 voltios. En segundo lugar quedó el limón con un voltaje promedio de 1. 9voltios. Finalmente, la lima, fue la que menor voltaje produjo (1.5 voltios). Para obtener estos resultados se repitió el experimento 3 veces con cada alimento y se sacó un voltaje promedio.Conclusión y ProyeccionesEn conclusión existen alimentos que pueden ser utilizados como baterías. En mi experimento la papa resultó ser la que más voltaje produjo. También fue la más barata de los alimentosseleccionados. En un futuro experimento pienso crear circuitos con alimentos organizados en forma paralela en lugar de en serie para ver si se produce un mayor voltaje. También  investigaré otros alimentos como la toronja y la china y otras sustancias como el vinagre y el agua con sal. 

El cultivo hidropónico o cultivo sin suelo es la mejor manera de tener un control total sobre el crecimiento saludablede las plantas. Se lo emplea de manera frecuente para uso comercial, en el cultivo del tomate, la lechuga y una gran variedad de vegetales. Sin embargo, poco a poco comienza a estar en boga el uso del cultivo sin suelo o hidropónico en pequeñas huertas particulares y jardines.
Este tipo de cultivo se realiza en recipientes donde se colocan nutrientes del tipo lana de roca, arena, fibra de...