batidora industrial

ELEMENTOS QUE LA COMPONENE
Las batidoras industriales se caracterizan por ser electrodomésticos que permiten batir o mezclar alimentos de carácter blandos, como así también esponjar mezclas ysalsas, y además montar claras de huevo a punto de nieve, entre otras opciones más.
La cuestión es que necesito diseñar una batidora a partir de un motor. El mecanismo consiste básicamente en producir unmovimiento de traslación circular del eje que hace el batido y al mismo tiempo un movimiento de rotación.
Se nos ah ocurrido hacer el diseño con un sistema de piñones de tal manera que el eje delmotor traslade movimiento de un piñón a otro y de éste a una catalina (la cual es un piñón circular con los dientes internos, algo así como el rin de una moto y que donde va cada radio fuera un diente).Esta catalina serviría de guía para el movimiento de traslación circular y que el piñon que entra en contacto con ella lleve el eje de batido,en lo que respecta al funcionamiento de una batidoraindustrial debemos decir que existe un motor de carácter eléctrico que hace girar un eje, ese mismo eje va conectado a una serie engranajes, que a la vez se conectan a unas varillas de metal. Todo estesistema al girar, provoca el movimiento de batido de la mezcla de muchos de los ingredientes que hemos mencionado.
Las batidoras industriales suelen tener varias velocidades, que pueden ser controladaselectrónicamente o mecánicamente mediante ciertos interruptores logrando modificar la potencia de las mismas y pensando mas allá de eso haciendo la vida mas fácil y rápida, además de permitirnoscrear ciertos alimentos uniendo ingredientes. Las mismas se caracterizan por tener un cuerpo compacto, y en lo que respecta al accesorio mezclador, el mismo suele estar montado en ángulo recto. Tienevarillas finas que forman anillos, algo que permite que el aire penetre en la mezcla.
MATERIALES
motor de cualquier artefacto
Aceros antidesgaste
Aceros inoxidables austeníticos
Aceros dúplex y...