batidos y licuados

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 4
PROPUESTA DE PRODUCTO SALUDABLE PARA CONSUMO HUMANO







COMPLEMENTACION VIRTUAL SENA





JUNIO DE 2015
COLOMBIA



BATIDOS FRUTALES PARA COMPLEMENTAR SALUDABLEMENTEEL PESO Y LA ALIMENTACIÓN


No existen alimentos milagrosos por sí mismos. Cualquier exceso o defecto provoca desequilibrios. Puesto que cada nutriente necesita distintos factores para su metabolismo,es mejor que incluyas pocos alimentos en cada comida. Lo mejor es que, en lugar de incluir un montón de alimentos diferentes, los vayas variando a lo largo de la semana y elabores distintas recetas.De este modo, no solo conseguirás facilitar la digestión, sino que comer te resultará más entretenido y diferente cada día.
Las frutas cuentan con una importante cantidad de potasio, magnesio, bromo,cobre, zinc y calcio. De hecho, puedes combinar las frutas dentro de tus recetas de alimentación, sobre todo en refrescos y batidos naturales. Ello te ayudará a balancear tu dieta y a lograr no sólouna buena figura, sino también una buena salud.
Existen estudios que han demostrado que llevar una dieta balanceada, que incluya cereales de grano entero, nueces, semillas, frutas y vegetales es unasolución ideal para suplir a nuestro cuerpo con las vitaminas, minerales y otros nutrientes pertenecientes al grupo de los antioxidantes. Este tipo de dieta reduce, además, el riesgo de enfermedades delcorazón y el cáncer. Ideales para preparar batidos caseros naturales para adelgazar son la fresa (o frutilla), el plátano, la piña, el melón y el limón.
El batido de leche (también llamado, según lazona, batido, merengada o malteada) es una bebida elaborada a base de leche y frutas, chocolate, turrón o también helado. Un factor importante que distingue un batido de la leche mezclada es que estápreparado generalmente en una batidora y no simplemente revuelto a mano.
Ejemplos de los batidos más utilizados en el mercado:
Batidos de suero de leche
Batidos de soja
Batidos de caseína.
Batidos...