BAUME Y API

ESCALA °BAUME Y °API

° BAUME
 La escala Baumé es una escala usada en la
medida de las concentraciones de ciertas
soluciones (jarabes, ácidos). Fue creada por el
químico y farmacéuticofrancés Antoine
Baumé (1728–1804) en 1768 cuando construyó
su aerómetro. Cada elemento de la división de la
escalera Baumé se denomina grado Baumé y se
simboliza por ºB o ºBé.

Aerometro

AEROMETROLos areómetros tienen el mismo
fundamento que los densímetros, pero en
lugar de medir densidades sirven para
medir concentraciones de las disoluciones.
Vienen graduados en grados Baumé y
puedenser de dos tipos:
a) para disoluciones más densas que el
agua (fig. 21.3) y para disoluciones menos
densas que el agua (fig. 21.4).

RELACION ENTRE DENSIDAD Y GRADOS
BAUME
La relación entreconcentración y densidad de una disolución se utiliza todavía en la
industria y laboratorios, al dar la concentración de las disoluciones de algunas sustancias
en grados Baumé (ºBé). Esta escalaequivale a una escala de densidades, tomando como
puntos fijos de aquélla el agua pura y una disolución al 10 % de NaCI.
 Líquidos más densos que el agua:
 Líquidos menos densos que el agua:
Siendo:n = º Bé (grados BAUMÉ)
d = densidad relativa de la disolución respecto al agua a la misma temperatura

GRADOS API (American Petroleum
Institute)
 La medida de Grados API es una medida decuanto pesa un producto de
petróleo en relación al agua. Si el producto de petróleo es más liviano que
el agua y flota sobre el agua, su grado API es mayor de 10. Los productos
de petróleo que tienenun grado API menor que 10 son más pesados que
el agua y se asientan en el fondo.

Hidrómetro o densímetro
Un hidrómetro es un instrumento desarrollado para el
uso de medir la densidad relativa ogravedad
específica de varios líquidos. Mide la densidad en
relación a su radio, comparado contra la densidad
del agua. La densidad relativa del agua es una
constante de 1.0, y para obtener una...