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Introducción
Una solución se puede considerar como una mezcla homogénea de dos o más sustancias y cuya composición es variable. La mayoría de los procesos biológicos de la naturaleza están determinados o se involucran en ellos soluciones, tanto que si resumimos un concepto variable, el hombre no es más que un compuesto de solutos y agua.
Las soluciones en losprocesos biológicos y evolutivos de la vida marcan un margen de gran importancia, ya que a través de ellos se puede realizar estudios de procesos fisiológicos y vitales del desarrollo, del ambiente, analizar niveles de contaminación, indicadores de riesgo biológico, estudio de procesos celulares e intercambio de solutos y composición de fluidos a nivel del organismo, procesos celulares e inclusola preparación y estudio de medios de cultivos, etc. Las cuales van de la mano con procesos bioquímicos del organismo que están regidos por el comportamiento de soluciones que incluyen el comportamiento de las proteínas a nivel del organismo.
Por lo tanto es de vital importancia que se conociera el manejo de procesos y conceptualización concerniente a las soluciones, sus concentraciones ypreparaciones.
Marco teórico
Soluciones
Una solución es una mezcla homogénea de composición variable. Los componentes de una solución se denominan solvente y soluto. El solvente es la sustancia que está presente en mayor cantidad en la solución, mientras que el soluto o los solutos son las sustancias presentes en menor cantidad.
Según el número de componentes que las constituyen, las soluciones seclasifican en binarias, si están formadas por dos componentes, ternarias si están conformadas por tres componentes, y así sucesivamente. Según sea su estado físico se clasifican en: Líquido-líquido, Líquido-sólido, Gas-sólido, sólido-líquido, sólido-sólido, gas-líquido, solido-gas, liquido-gas, gas-gas
Métodos para expresar la concentración de soluciones
Se denomina concentración de una solucióna la cantidad de soluto disuelta en una cantidad dada de solución. Si la cantidad de soluto es pequeña, se dice que es una solución diluida, y en caso contrario se dice que es concentrada, si no puede disolverse más soluto en la solución, se dice que está saturada.
Los modos más empleados para expresar la concentración de las soluciones son los siguientes:
*Porcentaje en peso: Gramos de solutoque hay en 100g de solución
*Fracción molar: indica las moles de cada componente de la solución
*Molaridad: Moles de soluto que hay en 1L de solución
*Molalidad: Moles de soluto disueltos en 1000g de solvente
*Normalidad: Equivalentes gramo de soluto presentes en 1L de solución.
La composición de una solución se debe medir en términos de volumen y masa, por lo tanto es indispensable conocer lacantidad de soluto disuelto por unidad de volumen o masa de disolvente, es decir su concentración. Durante cualquier trabajo experimental, el uso de soluciones se hace indispensable, por lo que es necesario conocer los procedimientos para su elaboración.
Dilución de soluciones y solución stock
Para diluir una solución es preciso agregar más % de disolvente a dicha solución y éste procedimientonos da por resultado la dilución de la solución, y por lo tanto el volumen y concentración cambian, aunque el soluto no.
Una solución stock es la cual a partir de ella se puede hacer una disolución.
OBJETIVOS
Objetivo general
Manejar los procesos de preparación, composición y concentración de soluciones y su aplicación e importancia a nivel de los procesos biológicos de manera práctica.Objetivos específicos
Conocer la importancia biológica que tienen las soluciones en algunos procesos vitales.
Determinar la concentración de algunas soluciones.
Ser capaces de determinar los tipos de soluciones y su preparación
Procedimiento
Resultados y cálculos
Las soluciones son sistemas homogéneos formados básicamente por dos componentes. Solvente y Soluto....
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