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Ingredientes


 14 galletas oreo
 100 gramos de mantequilla derretida
 1 cucharada de grenetina
 1 lata de lechera
 4 cucharadas de agua
 1 barra de queso crema
 1 taza de leche
 1 cucharada de esencia de vainilla
 200 gramos de galleta María
 jarabe de chocolate para decorar





Preparación
1. Moler en una licuadora o procesador de alimentos los 200 gramos de galleta maría,agregar la mantequilla y mezclar hasta que quede una especie de pasta. Vaciar la mezcla en el molde y con las manos extender. Refrigerar.

2. Licuar la barra de queso crema, la leche, la lechera y la escencia de vainilla. En un recipiente aparte agregar las 4 cucharadas de agua y una cucharadita de grenetina, meter al microondas por 10 segundos. Agregar la grenetina a la mezcla y continuarlicuando.

3. Con las manos partir las 14 galletas oreo en trozos pequeños y en un recipiente mezclarlos con la mezcla que se licuó.

4. Sacar el molde del refrigerador, vaciar la mezcla y meter al refrigerador por 1 hora y media o hasta que esté firme.

5. Decorar cada rebanada con el jarabe de chocolate.




Ingredientes


 2 paquetes de queso crema
 1 taza de azúcar
 2 paquetes degalleta tipo María
 1 barra de mantequilla
 jugo de limón de 10 limones
 1 cucharada de canela
 1 pizca de sal
 1 cucharada de ralladura de limón
 1 sobre de gelatina de limón
 1 lata de leche condensada



Preparación
1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y la canela. Una vez que tengas una consistencia arenosa colócala en el fondo del molde, oprime con fuerza yreserva en el refrigerador.
2. Agrega en una batidora el queso crema con el azúcar, las dos leches, la ralladura y el jugo de limón. Sin dejar de batir a velocidad baja. Reserva la mezcla en el refrigerador durante 20 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo retira y deja enfriar. Refrigera por 4 horas.
3. Prepara la gelatina de limón según las instrucciones agregando sólo la mitad del agua oleche que piden en las instrucciones de la caja. Agrega la gelatina tibia antes de cuajar encima del cheesecake y lleva a refrigerar durante 2 horas más.



Ingredientes


 4 cajas de gelatina de cereza o alguna gelatina roja
 2 sobres de grenetina sin sabor
 5 1/2 tazas de agua hirviendo
 1 taza de leche condensada
 1/2 taza de agua fría
 aceite en spray

Preparación
1. En un bowlagrega los 4 paquetes de gelatina roja y agrega 4 tazas del agua hirviendo y mueve hasta disolver por completo. Ponle aceite en spray a un refractario.
2. Vierte la gelatina roja en el refractario y mete al refrigerador por 2 horas o hasta que esté completamente firme. Mientras tanto, en un bowl agrega media taza de agua fría, agrega la grenetina y deja que se hidrate por un minuto. Agrega 1 1/2de agua hirviendo y la leche condensada, mezcla hasta que todo quede homogéneo y deja que se enfríe un poco.
3. Saca la gelatina roja del refri y voltéala sobre una superficie para cortar. Utiliza un cortador de galletas en forma de corazón y corta lo más pegado posible para evitar desperdicio. Lava y vuelve a engrasar el mismo refractario y coloca los corazones de tal manera que puedas recortarun cuadrado alrededor.
4. Vierte la mezcla de la leche condensada sobre los corazones y mete al refri por dos horas o hasta que quede completamente firme. Corta en cuadritos y disfruta.

Ingredientes

 285 gramos de azúcar
 3/4 de taza de jugo de limón
 6 yemas de huevo
 2 huevos
 1 1/2 cucharadas de ralladuras de limón
 menta fresca (para decorar)
 1 1/2 litros de crema para batirPreparación
1. Mezcle 1 taza de azúcar, jugo de limón, 6 yemas de huevo, 2 huevos enteros y la cáscara de limón rallada en un recipiente grande de metal, o una olla.
2. Ponga el recipiente sobre una olla con un poco de agua (haciendo un baño María).
3. Con un batidor de globo, bata hasta que la mezcla llegue a una temperatura de 160 F.
4. Transfiera el recipiente a otro recipiente grande y...