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Agricultura a tiempo parcial
Consiste en combinar la ocupación en la agricultura o en la ganadería con el trabajo en la industria, en la construcción o en los servicios. Es un fenómeno muy extendido que afecta al 30% de la población rural, sobre todo en las explotaciones más pequeñas. En unos casos se practica como entretenimiento y en otros como complemento de rentas.

Agricultura biológicaEs una agricultura que tiende a hacer frente al empobrecimiento del suelo por el abuso de pesticidas y abonos químicos ya que propone la no utilización de estos productos y el empleo de fertilizantes orgánicos y rotación de cultivos para evitar el desgaste del suelo.

Agricultura biológica
Es una agricultura que tiende a hacer frente al empobrecimiento del suelo por el abuso de pesticidas yabonos químicos ya que propone la no utilización de estos productos y el empleo de fertilizantes orgánicos y rotación de cultivos para evitar el desgaste del suelo.

Agricultura intensiva
Es la que obtiene, en el menor espacio posible, gran cantidad de productos de calidad, gracias al empleo de técnicas como la selección de semillas, el uso de abonos, el regadío, y la rotación de cultivos. Todoello provoca que sea una agricultura muy costosa pero que proporciona altos rendimientos. Se aplica en zonas con poca superficie cultivable y mucha población, en España un ejemplo puede observarse en Levante.

Bocage (campo cerrado) - openfield (campo abierto)
Ambas son formas de definir los límites de las parcelas agrarias. El openfield son campos abiertos, sin cercados, en oposición al bocage,que son parcelas cercadas por muros, setos, árboles o desniveles. El paisaje de la cornisa cantábrica responde al modelo de Bocage, mientras que los de la submeseta sur y las depresiones del Ebro y del Guadalquivir serían de openfield.

Concentración parcelaria
Consiste en disminuir el minifundio y la dispersión parcelaria concediendo a cada propietario una sola parcela o unas pocasequivalentes en clase de tierra y tipo de cultivos a las que antes tenía, y dar acceso a las parcelas a las vías de comunicación. La reducción del número de parcelas por explotación. La política de concentración parcelaria. Este proceso se inició en españa en los años 50.

Cortijo
Es un tipo de poblamiento disperso, propio de la zona meridional de España (Andalucía y Extremadura) y que consta de zonas devivienda y otras dependencias destinadas a la explotación agraria.

Cultivos industriales
Son los cultivos que requieren una transformación industrial previa a su consumo. Es el caso del girasol, remolacha azucarera, algodón y tabaco

Dehesa
Gran explotación agroganadera característica de las zonas silíceas del oeste peninsular (penillanuras zamorana, salmantina, extremeña y Sierra Morena),que, en las zonas de sierra, tiene un aprovechamiento más forestal de la madera de encina y alcornoque. La dehesa tradicional tenía una orientación principalmente ganadera, como pasto para rebaños de ovino y porcino y, secundariamente, bovino; las tierras cultivadas, en rotaciones muy largas, tenían como fin producir alimentos y rastrojos para el ganado durante el largo período de sequía estival,lo mismo que el fruto de las encinas y alcornoques, utilizado en la etapa final de ceba del cerdo. En la actualidad, el vacuno tiene mayor peso relativo; algunas áreas de mejores suelos se destinan a la agricultura mecanizada; y otras se han reconvertido hacia otros usos, como la caza.
Estabulación
Término referido a las formas de explotación de la ganadería. Se refiere al ganado que vive engranjas, alimentándose de forrajes y piensos, suele tener una gran densidad de cabezas y razas muy seleccionadas. Este tipo de ganadería está muy controlada por veterinarios y suele estar destinada básicamente a la obtención de carne, leche y lana. Es una ganadería intensiva por lo que entre las ventajas destacan la poca extensión de terreno que tiene que utilizar, el mayor control y los cuidados...