bebida energetica

Republica Bolivariana de Venezuela
U.E Colegio María Santísima
Química
Prof.: María del Pilar García de Rodríguez




INTEGRANTES:3er año ¨C¨
*Gabriel Loggiodice #16
*Juan Carlos Malave #17
*Osvaldo Paolone #20
*Jesús Rodríguez SOTO #24

6) Ejecución de la Actividad Experimental:Ingredientes: Dextrosa (glucosa)en polvo, sal marina (cloruro sódico), cloruro potásico, colorantes artificiales sin sabor y saborizante de limón
Preparación: Para conseguir un litro de bebida energéticahabrá que diluir 60 gramos de dextrosa en 1 litro de agua. Esto nos dará una solución de carbohidratos al 6% aproximadamente, una proporción idónea para optimizar la absorción de agua y carbohidratos. El siguiente paso es añadir 1 gramos de sal por litro de bebida y por último 0,2 gramos de cloruro potásico.
7) Resultados Obtenidos:
Como resultado obtuvimos una bebida energética deportiva decolor rojo sabor limón
8) Conclusiones y Recomendaciones:
1. Contener glucosa o carbohidratos de alto índice glicémico. La dilución recomendada para favorecer una rápida absorción es 6-8% decarbohidratos; es decir, 6 a 8 gramos de carbohidratos por cada 100 CC de solución. Si la cantidad es superior, la llegada de glucosa a la sangre es más lenta y esto no conviene durante el ejercicio y si esinferior, la cantidad no es suficiente para mejorar el desempeño.
2. Ser consumida fría. El vaciamiento gástrico de las bebidas frías y su posterior absorción es más rápido que el de las bebidas atemperatura natural o caliente.
3. Incluir cloruro de sodio, para ayudar a la recuperación de las pérdidas por el sudor y evitar la hiponatremia.
4. No contener cafeína. La cafeína favorece laexcreción o pérdida de líquidos a través de la orina y usada durante los entrenamientos puede enmascarar la fatiga y evitar los descansos a tiempo.
5. No diluirse con agua, ya que de esta manera...