bebida nutritiva

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO









“PREPARACIÓN DE UNA BEBIDA NUTRITIVA A BASE DE FRIJOL”


GRUPO Nº3
INTEGRANTES:
Damián Izurieta
José Andrade
Magaly LlangaRoberto Espinoza
Danny Morocho

TUTOR: Ing. Freddy Lema


OBJETIVO GENERAL
Preparar una bebida a base de fríjol para ayudar a una mejor nutrición en la comunidad en general.

OBJETIVOS ESPECÍFICOSInvestigar los valores nutricionales de los diferentes tipos de fríjol.
Determinar que sabor de la bebida es el más aceptado en una pequeña población.
Presentar una propuesta de diseño llamativode un empaque para el envasado del producto.
















ENCUESTA
Grupo 3
Tema:
“Preparación de una Bebida Nutritiva a base de Frijol”
1. ¿Qué es lo primero que Ud. ve en unaBebida?
Que sea refrescante.
Que sea nutritiva.
Que tenga un sabor delicioso.
Que sea energizante.

2. ¿Qué sabores preferiría usted en una bebida nutritiva?
Chocolate.
Vainilla.
Mora.Durazno.
Fresa.

3. ¿Qué tipo de envase le parece a usted el más llamativo para una bebida nutritiva?
Cartón Tetra pack.
Plástico.
Vidrio.
Lata.

4. ¿Qué tipo de bebida consume más seguido y Porqué?
Energizantes.
Lácteos.
Agua Embotellada.
Jugos.
Nutritivas.
Bebidas Artificiales a base de fruta (Sunny, Natura, Valle, Deli, etc.)
Gaseosas.Porqué:………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...

5. ¿Qué características le parecen importantes al momento de elegir una Bebida nutritiva?
Variedad de sabores.
Contenido de nutrientes.
Nivel de calorías.
Si es saludable.

6. ¿Cuánto estaría dispuesto apagar por una bebida nutritiva de 250 ml?
25 ctv.
50 ctv.
75 ctv.
1.00 $.

7. ¿Le gustaría que se implementara más bebidas nutritivas naturales en los bares de escuelas, colegios yuniversidades reemplazando a las bebidas artificiales como lo son las gaseosas?
Sí.
No.

8. ¿Qué tipo de bebida cree...