BEBIDAS 1



Nombre: Jorge Gabriel Mejía Servín Fecha: 24/Febrero/2015

Practica: Efectos y Escarchados

Marco Teórico






























Clasificación:










Nombrebebida: Efecto de Capacidad



Ingredientes:
4 hielos
Jugo de Naranja
Agua natural



Procedimiento:

En un vaso jaibolero ponemos primero los 4 hielos, después llenamos a un 1/3 de jugo denaranja, después agregamos 2/3 de agua y esperamos a que se derritan los hielos.















Elaboro: Viviana Tiempo:














Nombre bebida: Efecto de profundidad




Ingredientes:

2 hielosJarabe natural
Jugo de naranja procesado




Procedimiento:
Primero agregamos aproximadamente 2 dedos de jarabe natural
Y después hasta casi llenar el vaso agregamos jugo de naranja
Agregamoslos dos hielos













Elaboro: Pablo Alejandro Tiempo













Nombre bebida: Efecto cristal



Ingredientes:
Miel
Jarabe natural
Jugo de naranja



Procedimiento:

Primeroagregamos dos cucharadas de miel, después un dash de jarabe natural, por la orilla agregamos el jugo de naranja y por ultimo con una cuchara rasgamos la miel para que parezca rota la copa.Elaboro: Tiempo














Nombre bebida: Efecto doble


Ingredientes:
Granadina
Jugo procesado
Hielos




Procedimiento:

Primero agregamos los dos hielos luego la granadina por unaorilla y después jugo procesado muy despacio para que no se mezclen los colores















Elaboro: aldo Tiempo















Nombre bebida: Efecto triple



Ingredientes:
Granadina
Jugo denaranja natural
Jugo de naranja procesado
Jarabe natural




Procedimiento:

Primero deslizamos la granadina por la parte cóncava de la cuchara, por el centro el jugo de naranja natural luego por lacuchara deslizamos el jarabe natural y por último el jugo procesado.














Elaboro: jorge Tiempo















Nombre bebida: Efecto bruma



Ingredientes:

Hielo
Jarabe natural
Agua...