bebidas alcoholicas drogas y cigarrillos

Bebidas Alcohólicas,
Drogas y Cigarrillos

Las Bebidas Alcohólicas

Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico).
Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel,sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente apartir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.) Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de brandy y licor, hasta los de whisky, anís, tequila, ron, vodka, cachaça, vermú y ginebra entre otras.
La cantidad de alcohol de un licor u otra bebida alcohólica se mide bien por el volumen de alcohol que contenga o bien por sugrado de alcohol.
El alcohol es una droga legal en la mayor parte del mundo y causa millones de muertes al año por alcoholismo.

Tipos de bebidas alcohólicas

LICORES NATURALES:

Cassis: licor de origen francés obtenido a partir del Cassis, parecido a una grosella negra.
Cherry Brandy: licor ingles elaborado con brandy y cerezas negras silvestres en el condado de Kent. Famoso por su finuray aroma, utilizado para rociar macedonias de frutas.
Cherry Heering. Licor danés que se elabora de cerezas rojas silvestres.
Cordial Médoc: Licor de origen francés elaborado a partir de vinos blancos y tintos de la región del Médoc en Burdeos, aromatizados con ciruelas claudias. El nombre "Cordial" se utiliza en EE.UU. para designar los licores.
Marrasquino: licores de cerezas amargas"marrascas", sazonadas con almendras amargas. Típico de la Dalmacia en la ex Yugoslavia, concretamente en Zadar. En la actualidad la mayor parte de la producción se realiza en el Piamonte italiano.
Geen whisky: licor escocés elaborado a partir de whisky escocés y cerezas negras

LICORES DE FRUTAS.

Mandarine Napoleón: Licor belga elaborado con cognac y pieles de mandarina.
Malibú: Licor de coco y ronjamaicano.
Grand Manier: Licor francés elaborado con cortezas de naranjas amargas en brandy. Existen dos tipos, el rojo y el amarillo.
Cointreau: Licor francés elaborado con la piel de las naranjas amargas, el cual se perfuma con hojas de azahar.
Curaçao: Es un licor de origen holandés, elaborado por maceración de las pieles de unas naranjas amargas cultivadas en la isla holandesa de Curaçao,frente alas costas de Venezuela. Existen diferentes colores: azul, rojo, blanco, naranja...
Triple seco: Licor parecido al Cointreau que se fabrica en España.
Apricot brandy: Licor de albaricoques macerados en brandy
Crema de ananás: Elaborado con brandy añejo y piñas maduras.
Peach brandy: a partir de melocotones y brandy.
Mangaroca: Procedente de Brasil se elabora de coco

Gran Torres:Licor catalán que se elabora con extracto de naranja, hierbas, azúcar y miel, todo ello macerado en brandy.
Cumquat: Licor griego a base de naranjas pequeñas.
Chococo: Procedente de las islas vírgenes, elaborado de coco y chocolate.
Perada: Obtenido por la fermentación del jugo de peras, con o sin mezcla con jugo de manzanas.
Southern Confort: Licor americano compuesto de plantas, melocotones,naranjas y whiskey.
Van der Hum: Licor sudafricano de mandarinas e hierbas.
Amaretto di Sarono: Licor italiano de almendras amargas.
Alquermes: Licor italiano de canela.
Bénedictine: Licor francés originario de la abadía de los monjes benedictinos de Fécamp, al norte de Francia. Se elabora a partir de cognac y 27 plantas aromáticas.
Drambuie: Licor originario de Escocia, elaborado con whiskyescocés, miel de brezo e hierbas.
Chartreuse: Licor francés elaborado a partir de brandy y 130 hiervas y plantas aromáticas. Puede ser de color verde, que s más fuerte (55ºGL) o amarillo (43ºGL), que es más suave.
Kummel: Licor de origen prusiano, obtenido por la destilación de alcohol vínico y esencia de cominos.
Galliano: Licor italiano de hierbas aromatizado con vainilla.
Izarra: Licor...