Bebidas alcoholicas (practica)
cristalería: copa de martini
ingrdientes:
.-ron blanco
.-½ jugo de limón
.-1 Oz.jarabe natural
East india
ingredientes:
.-1 ½ Oz. vodka oso negro
.- ½ ozcurazao azul(contreau con colorante)
.-jugo de naranja
Margarita
ingredientes:
.-1 OZ tequila
.-1 OZ contreau
.-1 OZ jugo de limón
.- ½ Oz jarabe natural
Alexander
cristalería: copa coaktailingrdientes:
.-1 ½ Oz ginebra oso negro
.- ½ Oz. crema de cacao
.-½ Oz. Leche evaporada
Sangría
ingredientes:
.-2 Oz. vino vermout
.-1 Oz. jugo de limón
.- 1 ½ Oz. jarabe natural
.-aguamineral
Desarmador
ingredientes:
.-2 Oz. vodka oso negro
.-4 Oz. jugo de naranja
.-1 ½ Oz. Jarabe natural
take it easy daikiry
ingrdientes:
.-1 ½ Oz. ron blanco
.-½ jugo de limón
.-1Oz.jarabe natural
.- 1 oz jugo de piña
.-4 trosos de piña
historia de la margaria
La primera de ellas tiene su origen en Puebla, México (1936): Danny Negrete, quien era gerente de un hotel, decidiócrear una bebida para su novia, a la que le gustaba ponerle sal a todo lo que bebía. Escarchó una copa con sal y después combinó tequila, cointreau y limón. Posteriormente agitó la mezcla y lo sirvióen la copa, dando paso a la primera Margarita.
Un par de años después en Rosarito, Baja California, México (1938): El bar Rancho La Gloria era frecuentado por una corista de nombre Marjorie King,una mujer a la que le gustaba beber pero con la limitación de que era alérgica a los destilados con excepción del tequila, aunque para ella no era buena idea ingerirlo puro, así que le pidió al dueñoDanny Herrera una mejor manera de servirlo. Mezcló jugo de limón, triple sec y tequila blanco, todo con hielo picado (frapeado), después escarchó la copa con sal y llamó a bebida Margarita en honor ala corista.
Sin salir del norte, ahora nos movemos a Ciudad Juárez, Chihuahua, México (1942): En la celebración de un 4 de Julio, una clienta le pidió al cantinero (Pancho Morales) de Tommy’s...
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