bebidas alcoholicas

MAYO, 2013



anasmonsalve
NDICE
 INTRODUCCIÓN…………………………………………………… 03
 BEBIDAS ALCOHÓLICAS………………………………………… 04
 TIPOS DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS…………………………… 04
 EL ALCOHOL COMO DROGA…………………………………… 05
 TIPOS DE BEBEDORES………………………………………… 06
 SÍNTOMAS DEL ALCOHOLISMO……………………………… 06
 LA ABSORCIÓN DEL ALCOHOL EN EL ORGANISMO…….. 07
 LASRAZONES DE BEBER……………………………………… 07
 CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE ALCOHOL………… 08
 CONSECUENCIAS PSÍQUICAS ………………………… 08
 CONSECUENCIAS FÍSICAS……………………………… 09
 CONSECUENCIAS SOCIALES………………………….. 09
 TRATAMIENTO …………………………………………………… 10
 EL CIGARRILLO……………………………………………………. 11
 ¿QUÉ CONTIENE EL CIGARRILLO? ……………………………. 11
 ALGUNAS DE LAS SUSTANCIAS DEL TABACO……………… 11
 CAUSASDEL TABAQUISMO……………………………………… 12
 CONSECUENCIAS DEL TABAQUISMO………………………….. 12
 SINTOMATOLOGÍA DEL FUMADOR HABITUAL……………….. 15
 BENEFICIOS INMEDIATOS DE DEJAR DE FUMAR……………. 15
 CONCLUSIONES…………………………………………………….. 17
 BIBLIOGRAFIA……………………………………………………… 18
 ANEXOS










INTRODUCCION

El consumo de bebidas alcohólicas y tabaco está considerado como uno delos problemas de salud más importantes. Cada persona debe tomar medidas para prevenir alteraciones en el funcionamiento de sus aparatos y sistemas. Entre estas medidas se encuentran una alimentación adecuada, los hábitos de higiene, el descanso y evitar consumir sustancias que nos dañan.
Fumar tabaco daña la salud y puede producir adicción. A esto se le conoce como tabaquismo. El tabaco se hafumado por muchos años pero sus efectos nocivos se conocieron recientemente. El alcohol es una sustancia presente en bebidas como la cerveza, el pulque, el mezcal, el tequila y el vino. El alcohol tiene múltiples efectos en el organismo. Afecta principalmente al hígado y al sistema nervioso. Las células afectadas pierden poco a poco la capacidad de llevar a cabo sus funciones. Cuando se ingierenbebidas alcohólicas de manera cotidiana o se bebe en exceso, con frecuencia se desarrolla una enfermedad grave llamada alcoholismo. Su avance es gradual y la única manera de curarse es dejar de beber por completo
Este trabajo trata de las bebidas alcohólicas y el cigarro las causas y consecuencias de sus consumos, los síntomas y sus tratamientos y beneficios al dejarlos.

BEBIDAS ALCOHÓLICASLas bebidas alcohólicas son aquellas bebidas que contienen alcohol etílico y que se pueden producir mediante fermentación y destilación generalmente. Podemos distinguir diversos tipos de bebidas alcohólicas por su modo de producción, bien sea por fermentación alcohólica o destilación/maceración de sustancias generalmente fermentadas.
TIPOS DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS
• Bebidas alcohólicas fermentadas:Las bebidas alcohólicas fermentadas son aquellas bebidas que se obtienen tras transformar en alcohol etílico los azúcares que contienen determinadas frutas, raíces o granos de plantas. Mediante este proceso la concentración de alcohol nunca es superior a 17 gr por cada 100 gr de alcohol y habitualmente las bebidas elaboradas mediante este proceso tienen un grado alcohólico que oscila entre los 5y 15 grados. Las bebidas alcohólicas fermentadas más conocidas (y más antiguas) son por ejemplo el vino, la cerveza o la sidra.
• Bebidas alcohólicas destiladas: Las bebidas alcohólicas son aquellas que se obtienen a través de un proceso artificial llamado destilación, por el cual se le aumenta a una bebida fermentada la concentración de alcohol etílico. Estas bebidas suelen tener un gradoalcohólico de entre 17 y 45 grados y las más conocidas son por ejemplo la ginebra o el vodka.
• Bebidas alcohólicas fermentadas mezcladas con destilados: Las bebidas alcohólicas fermentadas mezcladas con destilados son aquellos vinos (zumo alcohólicamente fermentado) mezclados con un destilado alcohólico. Para que estas mezclas puedan llamarse vinos si grado alcohólico no debe ser mayor de 20 grados....