bebidas alcoholicas

Bebidas alcoholicas
Las bebidas alcohólicas son bebidas que contienen etanol (alcohol etílico).
Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentación alcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores,aguardientes, etc.) Entre ellas se encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de brandy y licor, hasta los de whisky, anís, tequila, ron, vodka, cachaça, vermouth y ginebra entre otras.
La cantidad de alcohol de un licor u otra bebida alcohólica se mide bien por el volumen de alcohol que contenga o bien por su grado de alcohol.
El alcohol es una droga legalen la mayor parte del mundo y causa millones de muertes al año por alcoholismo
Bebidas alcoholicas en panama
En Panamá existen diferentes clases de licores, algunos que son exclusivos de esta región. Las bebidas más conocidas en el país son el Seco Herrerano y el Ron Abuelo,  pero también existen bebidas alcohólicas tradicionales como la chicha fuerte.
El Seco Herrerano es conocido como labebida más popular del país, un orgullo para los panameños. Aunque se fabrica a base de la caña de azúcar, no es un ron. Es una bebida transparente casi sin olor que se puede mezclar con casi cualquier bebida. Muchos toman “Seco Tonic”, otros prefieren con toda clase de jugos, especialmente el jugo de arándanos, también lo preparan en “Bloody Mary”, y hay algunos que lo toman con leche. Su materiaprima, la caña, se produce en el valle de Pesé, en la provincia de Herrera, de ahí su nombre Herrerano.
El Ron Abuelo es el ron preferido y de mayor aceptación en el istmo. Su calidad deriva del envejecimiento de las mieles de caña en barriles de roble blanco, lo que le imprime ese delicioso sabor con calidad de clase mundial.
La Chicha Fuerte se elabora con maíz germinado o "maíz nacido" que sedeja fermentar en vasijas de barro cocido. En algunas comunidades indígenas persiste la fabricación ancestral, que consiste en poner a fermentar los granos previamente masticados, como en el caso de los indígenas Guna, a la cual le llaman "Inna" en su idioma; los indígenas Ngäbe le llaman "Dö kwaka", que significa "Chicha amarga" o "Chicha picante".
Todos estos licores con excepción de la ChichaFuerte se pueden encontrar en tiendas, súper mercados y los conocidos chinitos.
Cervecería Nacional produce la cerveza de mayor venta en el país, Atlas. También produce la cerveza Balboa tipo lager, que es la que más cuerpo y cantidad alcohólica de todas las cervezas nacionales.
Cervecería del Barú produce la cerveza Panamá, ganadora de cuatro medallas de oro internaciones y Soberana, ambas muycotizadas tanto por los locales como los extranjeros.


Panamá se encuentra entre los países de la región con el mayor consumo de bebidas alcohólicas, según la coordinadora nacional de Enfermedades en Salud Mental y Psiquiatría del Ministerio de Salud, Aldacia de Bradshow.

La funcionaria explicó que un estudio realizado en los hospitales Luis “Chicho” Fábrega, en Veraguas; Nicolás Solano, enLa Chorrera; y Amador Guerrera, en Colón, a unas 501 personas que acudieron a estos nosocomios por lesiones diversas y accedieron a la prueba rápida de alcoholímetro, reveló que 22.6% de los varones y 5.7% de las mujeres habían consumido algún tipo de bebidas alcohólicas, horas antes de resultar afectados.

Heridas con arma blanca y de fuego, caídas de edificios, asfixia e intento de suicidiopor inmersión y envenenamiento, fueron las urgencias que presentaron la mayoría de estas personas, que llegaron acompañadas por familiares a estos hospitales.

Esta investigación también arrojó que la cerveza, en primer lugar, y el seco son las bebidas alcoholizantes de mayor preferencia por la población panameña y que el consumo per càpita de estos tipos de licores es de 6,9 litros de alcohol...