Bebidas Alcoholicas
Páginas: 9 (2115 palabras)
Publicado: 28 de octubre de 2012
Proyecto de Investigación de la carrera de gestión empresarial
CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS
CURSO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
Sede Norte, Noviembre de 2011
CAPITULO 1:
RESUMEN EJECUTIVO
1. Presentación.
La cerveza es uno de las alternativas más populares en el consumo de bebidas alcohólicas. Cerveza es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica congranos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo.
2. Situación Actual.
Actualmente la empresa Backus lanzó la campaña 'Súmate, solo +18. Esta acción busca combatir la venta y consumo de bebidas alcohólicas por menores de edad y la venta responsable. Con esta campaña, se busca que toda la sociedad en su conjunto: empresa privada,autoridades, medios de comunicación, artistas, deportistas y sociedad civil, se comprometan a asumir un rol activo para evitar que los menores de edad consuman bebidas alcohólicas.
3. Ficha técnica.
4. Principales resultados
CAPÍTULO II
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR
2.1. Definición del problema a investigar.
Investigaremos el consumo de bebidas alcohólicas de los jóvenes en laactualidad, enfocándonos específicamente en los alumnos del Instituto Cibertec - Sede Norte, ya que en la actualidad el índice de consumidores de bebidas alcohólicas ha aumentado considerablemente.
2.2. Definición del objetivo u hipótesis.
El objetivo de esta investigación es conocer la cantidad de alumnos que consumen bebidas alcohólicas del Instituto Cibertec - Sede Norte, y a su vez tambiénconocer la marca de dichas bebidas y con qué frecuencia lo hacen ; ya que se cree que los alumnos consumen estas bebidas con frecuencia después de exámenes.
2.3. Fuentes de información: Secundarios y primarias.
* Fuentes Primarias: Encuestas que se realizaran a los alumnos del instituto Cibertec – Sede Norte.
* Fuentes Secundarias:
* Secretaria académica de Cibertec - sede Norte.(Base de datos de alumnos de Cibertec)
* Internet buscar en internet investigaciones que hagan referencia sobre el consumo de cerveza en los jóvenes peruanos o latinoamericanos
CAPÍTULO III:
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
3. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN.
3.1 Definición del tipo de investigación.
Para este proyecto de investigación usaremos el tipo de investigación descriptiva, lacual consiste en tratar de conocer las formas, costumbre actitudes y demás factores que intervienen en el consumo de cerveza, a través de la medición exacta y precisa de actividades, objetivos y formas de consumo.
3.2 Definición de la técnica de levantamiento de información.
En este proyecto usaremos una investigación Cuantitativa; ya que esta nos permite recopilar, sintetizar y analizar deuna forma más efectiva la información en forma numérica de los objetivos planteados para la investigación. En este levantamiento de información usaremos la forma más común y efectiva de obtener datos precisos de los objetivos planteados que es la encuesta cara a cara.
3.3 Definición del público objetivo.
Nuestro público objetivo para esta investigación serán los alumnos de Cibertec de todaslas escuelas (Gestión y Negocios, Diseño y comunicaciones , tecnología) de un determinado rango de edad.
* Edad:
De 18 a 30 años.
* Sexo:
Ambos.
3.4 Definición de la muestra.
Trabajaremos con alumnos de Cibertec sede Norte de todas las escuelas y ciclos de estudio.
* Elemento:
Alumnos de Cibertec sede Norte consumidores de cervezas.
* Unidades de muestreo:
Escuelasde Gestión y Negocios, Diseño y Comunicaciones, Tecnología.
* Alcance:
Cibertec Sede Norte.
* Tiempo:
Del 5 al 19 de enero del 2012.
3.5 Definición de tipo de instrumento.
Como ya mencionamos usaremos una investigación Cuantitativa ya que nos da unos resultados más precisos y veraces de los objetivos que plantearemos y la forma en que los recopilaremos serán mediante encuestas...
CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS
CURSO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
Sede Norte, Noviembre de 2011
CAPITULO 1:
RESUMEN EJECUTIVO
1. Presentación.
La cerveza es uno de las alternativas más populares en el consumo de bebidas alcohólicas. Cerveza es una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica congranos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua y frecuentemente aromatizado con lúpulo.
2. Situación Actual.
Actualmente la empresa Backus lanzó la campaña 'Súmate, solo +18. Esta acción busca combatir la venta y consumo de bebidas alcohólicas por menores de edad y la venta responsable. Con esta campaña, se busca que toda la sociedad en su conjunto: empresa privada,autoridades, medios de comunicación, artistas, deportistas y sociedad civil, se comprometan a asumir un rol activo para evitar que los menores de edad consuman bebidas alcohólicas.
3. Ficha técnica.
4. Principales resultados
CAPÍTULO II
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA A INVESTIGAR
2.1. Definición del problema a investigar.
Investigaremos el consumo de bebidas alcohólicas de los jóvenes en laactualidad, enfocándonos específicamente en los alumnos del Instituto Cibertec - Sede Norte, ya que en la actualidad el índice de consumidores de bebidas alcohólicas ha aumentado considerablemente.
2.2. Definición del objetivo u hipótesis.
El objetivo de esta investigación es conocer la cantidad de alumnos que consumen bebidas alcohólicas del Instituto Cibertec - Sede Norte, y a su vez tambiénconocer la marca de dichas bebidas y con qué frecuencia lo hacen ; ya que se cree que los alumnos consumen estas bebidas con frecuencia después de exámenes.
2.3. Fuentes de información: Secundarios y primarias.
* Fuentes Primarias: Encuestas que se realizaran a los alumnos del instituto Cibertec – Sede Norte.
* Fuentes Secundarias:
* Secretaria académica de Cibertec - sede Norte.(Base de datos de alumnos de Cibertec)
* Internet buscar en internet investigaciones que hagan referencia sobre el consumo de cerveza en los jóvenes peruanos o latinoamericanos
CAPÍTULO III:
DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
3. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN.
3.1 Definición del tipo de investigación.
Para este proyecto de investigación usaremos el tipo de investigación descriptiva, lacual consiste en tratar de conocer las formas, costumbre actitudes y demás factores que intervienen en el consumo de cerveza, a través de la medición exacta y precisa de actividades, objetivos y formas de consumo.
3.2 Definición de la técnica de levantamiento de información.
En este proyecto usaremos una investigación Cuantitativa; ya que esta nos permite recopilar, sintetizar y analizar deuna forma más efectiva la información en forma numérica de los objetivos planteados para la investigación. En este levantamiento de información usaremos la forma más común y efectiva de obtener datos precisos de los objetivos planteados que es la encuesta cara a cara.
3.3 Definición del público objetivo.
Nuestro público objetivo para esta investigación serán los alumnos de Cibertec de todaslas escuelas (Gestión y Negocios, Diseño y comunicaciones , tecnología) de un determinado rango de edad.
* Edad:
De 18 a 30 años.
* Sexo:
Ambos.
3.4 Definición de la muestra.
Trabajaremos con alumnos de Cibertec sede Norte de todas las escuelas y ciclos de estudio.
* Elemento:
Alumnos de Cibertec sede Norte consumidores de cervezas.
* Unidades de muestreo:
Escuelasde Gestión y Negocios, Diseño y Comunicaciones, Tecnología.
* Alcance:
Cibertec Sede Norte.
* Tiempo:
Del 5 al 19 de enero del 2012.
3.5 Definición de tipo de instrumento.
Como ya mencionamos usaremos una investigación Cuantitativa ya que nos da unos resultados más precisos y veraces de los objetivos que plantearemos y la forma en que los recopilaremos serán mediante encuestas...
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