Bebidas Con Cognac

Coctel Cítrico
Ingredientes
• ½ copa de coñac o ginebra.
• 1 copa de jugo de limón.
• 1 copa de jugo de naranja.
• 1 copa de jugo de mandarina.
• 1 copa de jugo de naranja.
• Azúcar al gusto.
• Hielo picado.
Procedimiento
Se revuelve muy bien todo los ingredientes y se adorna con un gajo de mandarina.

Coctel de Crema
Ingredientes
• 1 copa de crema de cacao blanca.
• 1 copa decoñac.
• 1 copa de ginebra.
• ½ copa de crema de leche.
Procedimiento
Primero se bate el coñac con la crema de leche; ya que está bien incorporada, se le agrega el resto de los ingredientes.
Se sirve en copas previamente heladas y se deja helar por unos cuantos minutos antes de servirlo. Se adorna con una cereza.

París de Noche
INGREDIENTES:
Hielo
Cognac Courvoisirer
Refresco de Cola
AguaMineral
PROCEDIMIENTO:
En un vaso "jaibolero" llenar de hielo y colocar una onza de cognac courvoisirer, lo que resta de refresco (coca cola). Si no es muy agradable la bebida dulce se le puede agregar un chorrito de agua mineral.

Alpine Glow
Ingredientes:
• ¾ onza de coñac
• ¾ onza de ron blanco
• ½ onza de Cointreau (triple seco)
• ½ onza de jugo de limón
• ½ onza de granadinaPreparación:

Preparar en la coctelera con hielo, agitar, colar y servir en copa de coctel.

Cuello de Caballo
Ingredientes:
• 1 ¼ onzas de coñac
• Ginger-ale
Preparación:

Colocar en vaso alto una espiral de corteza de limón y sujetarla con cubitos de hielo; añadir el coñac y completar con ginger-ale.

Delicia de Coñac
Ingredientes:
• 1 ¼ onzas de coñac
• 1 ¼ onzas de jugo de limón
• 2gotas de granadina
Preparación:

En la coctelera, agitar, colar y servir en copa de coctel.

Highlife
Ingredientes:
• 1 ¼ onzas de coñac
• ¼ onza de jugo de limón
• ¼ onza de sirope o almíbar
Preparación:

Preparar directamente en un vaso alto con cubitos de hielo. Añadir soda al gusto. Tomar con pitillo.
Stinger
Ingredientes:
• 3 onzas de Cognac.
• 1 onza de Crema de Menta.Preparación:
Preparar y añadir todos los ingredientes en una coctelera con hielo en cubitos. Agitar bien y servir en copas de cóctel.

España en llamas
Ingredientes:
• 2 onzas de Cognac.
• 2 onzas de sidra.
Preparación:
Preparar y añadir todos los ingredientes en una jarra con cubitos de hielo. Servir en copas de cóctel.

Brandy Squirt
Ingredientes:
• 1 1/2 onza de Cognac.
• 1 cucharaditade azúcar en Polvo por trago.
• 1 cucharadita de granadina por trago.
• Agua efervecente.
• Trocitos de piña y fresa.
Preparación:
Mezclar el Cognac, azúcar y granadina en una coctelera con hielo. Sirva en un vaso largo con hielo en cubitos. Complete con agua efervecente y decore con trocitos de piña y fresa.

Brandy Blazer
Ingredientes:
• 1 cubito de azúcar por trago.
• 1 cascarita delimón por trago.
• 1 cascarita de naranja por trago.
• 3 1/2 onzas de Cognac por trago.
• 1 vaso corto precalentado por trago.
Preparación:
Preparar y añadir todos los ingredientes en un vaso. Luego disolver el azúcar completamente. Encienda el cognac con un fósforo y sírvalo llameante.

Bayou
Ingredientes:
• 1/2 onza de Cognac.
• 1/4 onza de Licor de Melocotón.
• 1/2 onza de Jugo deMango.
• 2 cucharaditas de zumo de lima.
• 1 tajadita de melocotón.
Preparación:
Preparar y añadir todos los ingredientes en una coctelera con hielo en cubitos. Agitar bien y servir en un vaso corto y ancho con hielo en cubitos. Decore con la tajadita de melocotón.

Tigers Milk
Como primer paso para la preparación de Tigers Milk se recomienda friccionar la granadina en el borde del vaso paraaportar el máximo de frescura; a continuación se agitan el resto de ingredientes en las siguientes cantidades:
Ingredientes
Granadina
50 ml de Courvoisier VSOP Exclusif
Miel
25ml de nata líquida
Nuez moscada
Preparación
Preparamos los vasos donde se va a servir la bebida (uno muy ancho) con granadina en el borde. En una coctelera añadimos hielo, el Couvoisier, la nata líquida, la miel y...