Bebidas en Paraguay PULP SA
Historia
En el año 1937, a tan solo dos años de haber concluido la Guerra del Chaco, el Dr. Máximo Acosta Colmán funda la empresa “Licorería Acosta” y posteriormente crea PULP, la gaseosa paraguaya que con el paso del tiempo se convertiría en la marca de mayor tradición e historia del país. Desde sus inicios, su hijo, el Dr. Javier Acosta lo acompañó en la tareade dirigir la empresa.
La fórmula del Dr. Acosta se mantuvo inalterable a través de los años; el proceso se iniciaba con la recolección de las frutas (naranjas y pomelos) en el campo, la extracción del jugo con todas sus propiedades, su almacenamiento y posterior envasado de manera artesanal en las tradicionales botellas de vidrio, las cuales hasta hoy mantienen su aspecto original. De estamanera, Pulp es la única gaseosa paraguaya con jugo de frutas naturales.
En 1938 los cajones de madera que contenían las botellas eran transportados en los camiones de la época de la Guerra del Chaco y de los primeros años de la post-guerra.
Bebidas del Paraguay S.A. conserva hasta hoy día dos de los camiones originales con los cuales comenzó la distribución de los productos.
En el año 1967se produce la llegada al Paraguay de la mayor multinacional de gaseosas del mundo, y se inician tiempos difíciles para Pulp. La familia Acosta continuaría luchando por más de 20 años, hasta que en 1989 decide vender la marca y los activos productivos a un grupo de empresarios paraguayos.
El 6 de Abril de 2001, Bebidas del Paraguay S.A. adquiere la marca Pulp, y allí se inicia una nueva etapa desostenido crecimiento y expansión. A su vez, la empresa Distribuidora del Paraguay S.A. asume la distribución exclusiva de los productos Pulp en el Paraguay.
En el año 2004, con la reconocida garantía de calidad Pulp, Bebidas del Paraguay S.A., desde el año 2004 ha lanzado otros productos tales como: Puro sol, que es una bebida con jugo de frutas cítricas en envase Tetra Pak, la gaseosa Maxi (endos sabores inicialmente) , el agua mineral natural La Fuente (con y sin gas) y la isotónica Full Power en tres sabores.
A finales del XX, uno podía encontrar los productos Pulp sólo en ciertos puntos de ventas como restaurantes y otros locales.
Hoy en día la marca Pulp se encuentra distribuida en todo el país cubriendo todos los canales de ventas como despensas, supermercados, autoservicios yotros de preferencia de nuestros consumidores.
En el 2006 Pulp represento a la marca Budweiser en Paraguay hasta 2009, una vez vendida a nivel internacional.
En el año 2009 se adquiere la marca chilena de productos WATT's con licencia de producción y distribución.
Así también la empresa se aventura en la producción y venta de caña blanca con su marca Estrella de Oro.
En el 2010 fue ellanzamiento de la cerveza Schneider y Watt's Soja.
También se lanza la bebida energizante Battery.
En el 2011 fue el lanzamiento de la cerveza Paulaner.
Pulp, marca del Bicentenario.
Schneider se convierte en el Sponsor Oficial de la Selección Paraguaya.
A partir del año 2012 también es producida en Estados Unidos, por la empresa Bebidas USA. Actualmente se producen los sabores naranja, cola,pomelo, guaraná, piña, free naranja y free guaraná.
Preparacion
Pulp es una bebida carbonatada, creada a partir de jugo natural de frutas, incluyendo la pulpa de la misma.
El proceso se inicia con la recolección de las frutas (naranjas, pomelos, piñas, etc.) que son llevados a la fábrica en la que se procesan, y en la que se mezclan con los demás ingredientes, para poder producir el refresco.
Lamarca Pulp compite en el Paraguay, con las marcas multinacionales Coca Cola y Pepsi.
Ingredientes
* Agua carbonatada: Es la base esencial para la producción de cualquier gaseosa. En grandes fábricas primero se desmineraliza el agua, y luego se le agregan minerales en cantidades predeterminadas.
* Aditivos
- Edulcorantes: Le confieren un sabor dulce, podríamos separalos en tres clases:
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