Bebidas endulzadas
Páginas: 4 (896 palabras)
Publicado: 13 de mayo de 2014
Índice
1. Bebidas endulzadas
1.1 Concepto:
Una bebida endulzada con azúcar es una bebida a la que se le ha agregado azúcar. El azúcar tiene muchos nombres. Para saber si una bebidacontiene azúcar, busque alguna de estas palabras en la lista de ingredientes: azúcar, jarabe de de maíz con alta fructosa, azúcar moreno, edulcorante de maíz, jarabe de maíz, dextrosa, zumos concentrados defruta, glucosa, miel, azúcar invertido, melaza, sacarosa, jarabe o azúcar de caña.
1.2 Historia:
El consumo de bebidas azucaradas incrementó significativamente en las últimas décadas. Datosrecientes de la Encuesta Nacional de Salud y Examinación en Nutrición de Estados Unidos encontró que la mitad de la población estadounidense consume al menos una bebida azucarada en un día cualquiera.Los hombres consumen en promedio 178 calorías por día en bebidas azucaradas y las mujeres 103.
1.3 Bebidas endulzadas en México:
De acuerdo con Kantar Worldpanel, un hogar mexicano gastaalrededor de cuatro mil 590 pesos en bebidas al año, lo que equivale a una compra de mil 845 litros al año. De ellos, 310 litros corresponden a refrescos, con lo que un hogar gasta hasta dos mil 216 pesosal año en este tipo de productos.
De 14 categorías analizadas, son 2 las que se consumen principalmente en los hogares mexicanos: agua purificada y refrescos. 8 de cada 10 litros que consumimos son deagua purificada, 1.7lts de refrescos. En cuanto a valor es mayor el porcentaje que gastamos en refrescos, 55%, mientras que en agua dejamos una tercera parte de nuestro gasto.
En contraste,mientras la mayoría consume refrescos, casi nadie consume aguas vitaminadas. Por otro lado, más gente compra bebidas con sabor frutal, que jugos y néctares.
2. Características2.1 Categoría:
Jugos artificiales: Están hechos con endulzantes, saborizantes y aditivos que imitan el
sabor de las frutas naturales. Pueden estar suplementados con vitaminas y...
1. Bebidas endulzadas
1.1 Concepto:
Una bebida endulzada con azúcar es una bebida a la que se le ha agregado azúcar. El azúcar tiene muchos nombres. Para saber si una bebidacontiene azúcar, busque alguna de estas palabras en la lista de ingredientes: azúcar, jarabe de de maíz con alta fructosa, azúcar moreno, edulcorante de maíz, jarabe de maíz, dextrosa, zumos concentrados defruta, glucosa, miel, azúcar invertido, melaza, sacarosa, jarabe o azúcar de caña.
1.2 Historia:
El consumo de bebidas azucaradas incrementó significativamente en las últimas décadas. Datosrecientes de la Encuesta Nacional de Salud y Examinación en Nutrición de Estados Unidos encontró que la mitad de la población estadounidense consume al menos una bebida azucarada en un día cualquiera.Los hombres consumen en promedio 178 calorías por día en bebidas azucaradas y las mujeres 103.
1.3 Bebidas endulzadas en México:
De acuerdo con Kantar Worldpanel, un hogar mexicano gastaalrededor de cuatro mil 590 pesos en bebidas al año, lo que equivale a una compra de mil 845 litros al año. De ellos, 310 litros corresponden a refrescos, con lo que un hogar gasta hasta dos mil 216 pesosal año en este tipo de productos.
De 14 categorías analizadas, son 2 las que se consumen principalmente en los hogares mexicanos: agua purificada y refrescos. 8 de cada 10 litros que consumimos son deagua purificada, 1.7lts de refrescos. En cuanto a valor es mayor el porcentaje que gastamos en refrescos, 55%, mientras que en agua dejamos una tercera parte de nuestro gasto.
En contraste,mientras la mayoría consume refrescos, casi nadie consume aguas vitaminadas. Por otro lado, más gente compra bebidas con sabor frutal, que jugos y néctares.
2. Características2.1 Categoría:
Jugos artificiales: Están hechos con endulzantes, saborizantes y aditivos que imitan el
sabor de las frutas naturales. Pueden estar suplementados con vitaminas y...
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