bebidas energeticas

Páginas: 2 (302 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2014
Bebidas energéticas

Las bebidas energetizantes, se componen de cafeína e hidratos de carbono, azucares de distinta absorción, aminoácidos, vitaminas, minerales, aditivos acidulantes. Puede ser unalimento funcional ya que están diseñadas para proporcionar un beneficio especifico, brindar vitalidad, cuando deba actuar ante esfuerzos extras, físicos o mentales.
Melgarejo,M.(2008) “La energíaestá dada por las calorías aportadas, más la vitalidad que proporcionan al organismo sus otros componentes a través de acciones diversas, sobre todo en situaciones de desgaste físico y/o mental,experimentadas ante un trabajo excesivo, concentración, estado de alerta, vigilia, etc.”.

Como todo alimento funcional, su consumo no reemplaza ningún otro alimento.
El aminoácido mas común en estasbebidas es la taurina, las vitaminas que también son utilizadas son las del grupo B1, B2, B6 y B12. En algunas también se incluyen el magnesio y potasio, pero en cantidades reducidas.
“Las bebidasenergéticas no producen la retención de agua en el organismo, para reducir la deshidratación.” (Melgarejo,2008,1).

Se cuestiona claramentela ingesta de estas bebidas y de el alcohol, mas enadolocentes.Se analizo el efecto de las bebidas energéticas consumidas solas y mezcladas en alcohol ,la conclusión fue el alcohol con o sin el energetizante causo la disminución del rendimiento, en pruebasfísicas.
Los ingredientes s de las bebidas energéticas están debidamente aprobados por las legislaciones alimentarias. Varios grupos de expertos expresan que con respecto a la falta de interaccionesnegativas entre las mismas.
El nivel de cafeína que aporta las bebidas es el mismo orden que en el de otras bebidas como el te,mate,café.
Su consumo en cantidad y forma, dependerá de la conducta.Ayudan adiscernir ante declaraciones altisonantes basadas en juicios emocionales y no racionales.












Melgarejo, M. (2008), El verdadero poder de las bebidas energéticas. Recuperado...
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