bebidas energizantes

Páginas: 21 (5235 palabras) Publicado: 9 de septiembre de 2013
Desde la introducción de Red Bull en Austria en 1987 y en Estados Unidos en 1997, el mercado de bebidas energéticas ha crecido de manera exponencial. Cientos de diferentes marcas ahora se comercializan, con contenido de cafeína que van desde un modesto 50 mg a un alarmante 505 mg por lata o botella. Regulación de las bebidas energéticas, incluido el etiquetado y el contenido de las advertenciasde salud difiere entre los países, con algunos de los requisitos regulatorios más laxos en los EE.UU. La falta de supervisión regulatoria se ha traducido en la comercialización agresiva de las bebidas energéticas, dirigidas principalmente a los varones jóvenes, por psicoactivas, para mejorar el rendimiento y los efectos de drogas estimulantes. Cada vez hay más informes de intoxicación por cafeínade las bebidas energéticas, y parece probable que los problemas de dependencia a la cafeína y la retirada también aumentarán. En los niños y adolescentes que no son usuarios habituales de cafeína, la vulnerabilidad a la intoxicación por cafeína puede ser considerablemente mayor debido a la ausencia de tolerancia farmacológica. Los factores genéticos también pueden contribuir a la vulnerabilidad deun individuo a los trastornos relacionados con la cafeína, incluyendo la intoxicación por cafeína, dependencia y abstinencia. El uso combinado de cafeína y el alcohol está aumentando drásticamente, y los estudios sugieren que tal uso combinado puede aumentar la tasa de lesiones relacionadas con el alcohol. Varios estudios sugieren que las bebidas energéticas pueden servir como una puerta deentrada a otras formas de dependencia de las drogas. Se discuten las implicaciones regulatorias en materia de etiquetado y la publicidad, y las implicaciones clínicas para los niños y adolescentes.
Introducción
En 2006, el consumo de bebidas energéticas a nivel mundial anual aumentó 17% ​​respecto al año anterior a 906 millones de galones, con Tailandia a la cabeza mundial en el consumo de bebidasenergéticas por persona, pero los EE.UU. a la cabeza del mundo en volumen total de ventas (Zenith International, 2007). Aunque "bebidas energéticas" apareció por primera vez en Europa y Asia en la década de 1960, la introducción de "Red Bull" en Austria en 1987 y en los EE.UU. en 1997 provocó la tendencia más reciente a la comercialización agresiva de alto contenido de cafeína "bebidas energéticas".Desde su creación, el mercado de bebidas energéticas ha crecido de manera exponencial, con cerca de 500 marcas nuevas en marcha en todo el mundo en 2006 (Johnson, 2006), y 200 nuevas marcas lanzado en los EE.UU. en el período de 12 meses que terminó en julio de 2007 (Packaged Facts, 2007) . De 2002 a 2006, la tasa media de crecimiento anual de las ventas de bebidas energéticas fue del 55%(Packaged Facts, 2007) (Fig. 1). El valor total del mercado minorista de EE.UU. de las bebidas energéticas (de todas las fuentes) se estimó en $ 5.4 mil millones en 2006 y ha mostrado una tasa de crecimiento anual similar en el mismo período (47%) (Packaged Facts, 2007). Estas bebidas varían ampliamente tanto en contenido de cafeína (que van desde 50 hasta 505 mg por lata o botella) y la concentración decafeína (oscila entre 2,5 y 171 mg por onza de fluido) (Tabla 1). Para la comparación, el contenido de cafeína de una taza de 6 oz de café preparado varía desde 77 hasta 150 mg (Griffiths et al., 2003). El principal ingrediente activo en las bebidas energéticas es la cafeína, aunque otras sustancias tales como taurina, riboflavina, piridoxina, nicotinamida, otras vitaminas del grupo B, y diversosderivados de hierbas también están presentes (Aranda y Morlock, 2006). Los efectos agudos ya largo plazo derivados del consumo excesivo y crónico de por sí solos y en combinación con la cafeína que estos aditivos no se conocen completamente. Aunque el impacto del aumento de la popularidad de las bebidas energéticas aún no se ha dado cuenta, el potencial de consecuencias adversas para la salud...
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