Bebidas Energizantes
Parte de lasensación de bienestar producida por las bebidas energéticas es a causa de un efecto energético que se produce por la acción de sustancias psicoactivas (siendo la cafeína, un alcaloide, uno de los ingredientes en estas bebidas) que actúan sobre el sistema nervioso central, inhibiendo los neurotransmisores encargados de transmitir las sensaciones de cansancio, sueño, etc., y potenciando aquellosrelacionados con las sensaciones de bienestar y la concentración. La cafeína, por ejemplo, logra aumentar los niveles extracelulares de los neurotransmisores noradrenalina y dopamina en la corteza prefrontal del cerebro, lo que explica buena parte de sus efectos favorables sobre la concentración.
Si bien estas bebidas incluyen en su composición glucosa y otros azúcares que proporcionan energía alcuerpo (excepto las versiones dietéticas), no eliminan realmente la fatiga muscular ni el agotamiento en general, solamente inhibe temporalmente estas sensaciones, por lo tanto es normal una sensación de decaimiento una vez que acaba su efecto en el organismo.
2.- Composicion de las bebidas
Agua carbonatada, HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Glucuronolactona" \o "Glucuronolactona"Glucuronolactona, Vitaminas del Grupo B (tales como B2,B3,B4,B5,B6,B12...) Taurina, Cafeína, Guaraná o extracto, Azúcar (las versiones no dietéticas),Aspartamo (las versiones dietéticas), L-Carnitina, Vitamina C, Ácido cítrico, Acidulantes, HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Ginseng" \o "Ginseng" Ginseng o extracto, HYPERLINK "http://es.wikipedia.org/wiki/Betacaroteno" \o "Betacaroteno"Betacaroteno, Ácido Pantoténico, fosfato monopotásico, D-Ribosa, Colorante, Caramelo, etc. Todo varía según el fabricante y el modelo de la cual se escoja.
3.- Una investigación llevada a cabo por científicos de la Universidad Camilo José Cela de Madrid ha estudiado cómo afectan a los deportistas las bebidas energéticas. Es cierto que aumentan el rendimiento físico entre un 3 y un 7%, pero también es verdadque provocan un aumento de la frecuencia cardíaca, nerviosismo, insomnio y un incremento del nivel de activación horas después de haber realizado el ejercicio físico. El trabajo se publica en la revista British Journal of Nutrition.
Al que corre, le gustaría correr un poco más deprisa o durante más tiempo; al que levanta peso, le gustaría poder tirar de más kilos. Muchas veces los deportistas hacenuso de productos estimulantes, como por ejemplo de algunas bebidas energéticas. Según un estudio, es cierto que aumentan el rendimiento, pero también provocan una serie de efectos secundarios poco saludables. Deportistas de élite de diferentes deportes, entre ellos fútbol, baloncesto, rugby, voleibol, tenis, natación, hockey y escalada tomaron el equivalente a tres latas de estos revitalizantes ouna bebida placebo antes de una competición deportiva. ¿Consiguieron ser mejores?
La respuesta es sí, consiguieron más eficacia deportiva. De hecho, “las bebidas energéticas aumentan la capacidad de salto en jugadores de baloncesto, la fuerza y potencia muscular en escaladores y en individuos entrenados, la velocidad de nado en nadadores velocistas y la fuerza y la precisión del golpeo en...
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