Bebidas Enrgizantes

GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES Hospital General de Agudos “Juan A. Fernández” UNIDAD TOXICOLOGIA

Informe técnico del Expediente Nº 2728-D-06 tema: PROHÍBESE LA VENTA DE BEBIDAS ENERGIZANTES A MENORES DE 18 AÑOS. INFORME TECNICO DATOS TOXICOLÓGICOS. TAURINA. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos en que no se incorpora a las proteínas. Existe como un aminoácido libreen la mayoría de los tejidos animales y es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo, las plaquetas, y el sistema nervioso en desarrollo. La taurina no es considerada como un aminoácido esencial puesto que puede ser sintetizada en el cuerpo a partir de los aminoácidos cisteína y metionina. Aunque este aminoácido parece participar en varios procesos importantes, aún restan dilucidar ycaracterizar algunas de las funciones del mismo. Hay evidencias de que sirve como un neurotransmisor (un mensajero químico para el sistema nervioso), un regulador de la sal y del equilibrio del agua (osmorregulación) dentro de las células y un estabilizador de las membranas celulares. Respecto de su toxicidad, se puede decir que es generalmente bien tolerado y no se han reportado serios efectoscolaterales a las dosis de 1-3 gramos al día. Como dato de interés cabe consignar que el efecto diurético de la taurina se suma al efecto diurético de la cafeína y el alcohol, potenciando la deshidratación producida por la actividad física prolongada .También se ha descrito en la taurina una propiedad estimulante del corazón lo que potenciaría el efecto cardiotónico de la cafeína. GLUCORONOLACTONA No sehan confirmado sus aparentes propiedades antioxidantes. Se desconocen cuales son las concentraciones que producirían toxicidad, pero en general es bien tolerada. INOSITOL Interviene en la estructura e integridad de las membranas celulares. Parecería estar involucrado en el metabolismo de los lípidos. Se ha investigado su uso en el tratamiento de la depresión y la ansiedad, en la neuropatíadiabética, en el distréss respiratorio del neonato y en la retinopatía de la prematurez. Para las complicaciones nerviosas de la diabetes, los médicos recomiendan en ocasiones 500 mg dos veces al día. Para la depresión, la ansiedad y el trastorno obsesivo-compulsivo, se ha demostrado la eficacia de una dosis de 12–18 gramos al día en estudios doble ciego. Las pequeñas cantidades que se encuentrannormalmente en los suplementos multivitamínicos son probablemente innecesarias e ineficaces.

CAFEÍNA. Es una droga estimulante perteneciente al grupo de las xantinas, alcaloides que proceden de plantas de amplia distribución mundial. Es un potente estimulante del sistema nervioso central, aumentando el estado de alerta y disminuyendo la sensación de fatiga mental y física, de manera similar a como lohacen las anfetaminas. A dosis altas, por sobreestimulación, producen nerviosismo, inquietud, insomnio, temblores e hiperestesias. En dosis tóxicas se han descrito convulsiones. El Comité Científico de Alimentos de la Comisión Europea (1999) reconoce que el consumo de bebidas energizantes puede representar un exceso de cafeína en niños perjudicando su salud y produciendo modificaciones pasajerasdel comportamiento, como un incremento de la excitación, la irritabilidad, el nerviosismo o la ansiedad. En el sistema cardiovascular la cafeína produce aumento de la frecuencia cardíaca, extrasístoles ventriculares y otras arritmias. En riñón tiene un importante efecto diurético aumentando la eliminación de orina y minerales. Aumenta el metabolismo basal y la liberación de catecolaminas. Lacafeína produce dependencia física con síndrome de abstinencia que aparece entre las 12 y 24 horas después del cese del consumo. Se caracteriza por cefaleas, ansiedad o depresión, apatía, debilidad, letargo, irritabilidad, incremento de la tensión muscular, temblor, náuseas, vómitos y sensación de abstinencia con ansia de buscar la droga. Es importante destacar que muchas bebidas energizantes...