Bebidas naturales

 
Contenido
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE ZACATECAS 1
LLUVIA DE IDEAS 4
TABLA DE ELECCIÓN DE LAS EMPRESAS 4
ELECCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE ELECCIÓN 5
TABLA DE EVALUACIÓN CUALITATIVA DE LA IDEA GANADORA 6
VENTAJA COMPETITIVA EN BASE A NUESTRA COMPETENCIA 7
TABLA DE EVALUACIÓN DE LA COMPETENCIA 7
JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO 8
DESCRIPCIÓN Y NOMBRE DE LA EMPRESA 8
NOMBRE DE LA EMPRESA: 8CLASIFICACIÓN: 9
46 COMERCIO AL POR MENOR 9
4612 Comercio ambulante de productos alimenticios y bebidas. 9
MISIÓN 9
VISIÓN 9
VALORES 10
ANÁLISIS DEL SECTOR INDUSTRIAL 11
FODA 17
ESRATEGIAS 17
ESRATEGIAS FO 17
ESRATEGIAS DO 17
ESRATEGIAS FA 18
ESRATEGIAS DA 18
ASPECTOS JURÍDICOS Y LEGALES 18
DEFINICIÓN DE MERCADO META 18
CLIENTES POTENCIALES 19
FORMATO DE ENCUESTA APLICADA A CLIENTES 20MUESTRA 22
RESULTADO DEL ESTUDIO DE MERCADO 23
RESULTADO DE ENCUESTAS APLICADAS A CLIENTES 26
RESULTADO DE ENCUESTAS APLICADAS AL PÚBLICO EN GENERAL 30
DEFINICIÓN DE PRODUCTO 34
LÍNEA DE PRODUCTOS Y PROFUNDIDAD 34
DEFINICIÓN DE PRECIO 35
COSTOS TOTALES POR UNIDAD 36
DEFINICIÓN DE PLAZA 38
DEFINICIÓN DE PROMOCIÓN 38
ETIQUETA: 38
PLAN DE INTRODUCCIÒN AL MERCADO 39
MEDIO DE PROMOCIÓN. 39PLAN DE VENTAS EN EL CORTO Y MEDIANO PLAZO 40
DEFINICIÓN DE SERVICIO POST-VENTA 41
PROCESO DE PRODUCCIÓN 42
DIAGRAMAS DE FLUJO PARA NUESTRO PRODUCTO Y/O SERVICIO 42
ANALISIS DE PROVEEDORES 53
MAQUINARIA Y EQUIPO 53
ORGANIGRAMA 56
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS 57
INTERPRETACIÓN DEL ANÁLISIS COSTO-BENEFICIO 58
RESUMEN EJECUTIVO 59
CONCLUSIONES DEL PLAN DE NEGOCIOS 61

LLUVIA DE IDEAS

1. Spapara uñas y pies
2. Masoterapía a domicilio
3. Papelería y ciber con horario de 7:00am a 11pm
4. Toritos
5. Distribución de bebidas naturales y desayunos nutritivos a centros de trabajo y escuelas.
6. Mouse de coco
7. Frichelas
8. Pay integral de Kiwi
9. Cajeta de almendra
10. Shampoo de aguacate
TABLA DE ELECCIÓN DE LAS EMPRESAS

Idea Mercado Competencia Innovación y ventajacompetitiva Competencia para elaboración Escalamiento/
crecimiento Total
1 4 1 4 3 3 15
2 3 5 5 2 4 19
3 5 2 4 5 5 21
4 5 4 4 4 5 22
5 5 4 5 5 5 24
6 3 5 5 5 4 22
7 3 3 5 4 4 19
8 5 2 5 4 4 20
9 3 2 5 3 5 18
10 2 1 3 2 4 12

ELECCIÓN Y JUSTIFICACIÓN DE ELECCIÓN

Elegimos la idea 5 que es la distribución de jugos naturales y desayunos nutritivos, la cual obtuvo el puntaje más alto en latabla de elección. La consideramos la mejor opción debido a que su mercado es amplio por que va dirigido al público en general; tiene una ventaja competitiva debido a la gran gama de variedad en sus productos, ya que cuenta con maquinaria sofisticada en comparación con su competencia; esta idea es innovadora por la manera de hacer llegar el producto a nuestros clientes.
Conocemos el beneficio de cadauno de nuestros productos, por lo cual de acuerdo a los requerimientos de nuestros clientes podemos recomendar el producto más apto para ellos. Tenemos los conocimientos necesarios para elaborar los productos adecuadamente.
Vemos la posibilidad de aumentar nuestra clientela debido al servicio de venta personalizado, e incrementar nuestros puntos de venta y establecer una imagen distintiva de losestablecimientos.
Con relación a la tabla de elección de las empresas se observó que los productos Toritos y Mousse de coco obtuvieron un puntaje alto, pero menor a la idea de la distribución de jugos naturales y desayunos. Por lo tanto estas dos ideas pueden ser una gran oportunidad de negocios. Sin embargo quedan descartadas, debido a que cuentan con menor oportunidad de crecimiento yaceptación del público al que va dirigido el producto.
La idea del Spa y Masoterapia a domicilio quedaron descartadas debido a que no representan una necesidad básica para nuestro mercado meta.

TABLA DE EVALUACIÓN CUALITATIVA DE LA IDEA GANADORA

CRITERIO SOLUCIÓN
Tengo identificados los productos o servicios que voy a ofrecer. Sí, se ofrecen productos 100% naturales que son: jugos de naranja,...