Bebidas sin alcohol

CLASIFICACION DE BEBIDAS NO ALCOHOLICAS SU ORIGEN,PREPARACION Y PRESENTACION

Bebidas sin alcohol
En las bebidas sin alcohol los consumidores buscan algo más que saciar su sed. La experiencia de consumo adquiere más relevancia que la simple satisfacción de la necesidad primaria.
La elección de una bebida la determinan vivencias emocionales: descubrir sabores únicos, experimentar un momento derelajación, gozar con la naturalidad, compartir experiencias sensoriales, encontrar un estímulo para la actividad diaria… En la construcción de esas emociones los ingredientes de Dallant tienen un papel clave, aportando el valor diferencial que distingue a cada bebida.
El mercado de las bebidas sin alcohol es muy dinámico y nos obliga a innovar permanentemente. Nuestro desafío diario es elcontinuo desarrollo de soluciones líderes que aseguren el éxito de nuestros clientes. Nuestro portfolio se actualiza de acuerdo a las últimas tendencias y demandas, cubriendo una gran variedad de aplicaciones, tales como:
Tipos de bebidas sin alcohol:
Referescos carbonatados
Bebidas con Zumo
Zumos y Néctares
Sport&Energy Drinks
Aguas Aromatizadas
Bebidas Instantáneas
Cervezas sin alcoholBebidas funcionales
Otras Bebidas
Bebidas sin alcohol con un constante desarrollo del mercado
Un crecimiento lento pero continuo marca el desarrollo mundial de las bebidas sin alcohol. En el año 2008 el consumo per cápita de los refrescos carbonatados se situó en 31 litros, pero con una gran oscilación entre los 11 litros de África y los 157 litros de Norteamérica. La región de mayorcrecimiento en el consumo per cápita ha sido Latinoamérica que también presentará en el futuro un crecimiento de un 9 % o lo que es lo mismo 5 mil millones de litros, mientras que para el mercado saturado de Norteamérica se pronostica un descenso del consumo per cápita de aprox. un 6 % entre los años 2008 y 2012. Para el futuro se prevé el mayor desarrollo del mercado en Asia, Oriente Medio y África delNorte con un crecimiento de alrededor de un tercio.*

También los mercados del agua envasada se muestran estables. Con un crecimiento de un 4,5 %, el consumo del agua envasada se situó en el año 2008 en 218 mil millones de litros, siendo los mercados de Asia y África e inclusive el Oriente Medio los que marcaron el crecimiento con fuertes tasas de un 11 %. Los analistas de mercado pronostican uncrecimiento del 18 % hasta el año 2013, representando un aumento del consumo mundial de hasta 259 mil millones de litros.**
La técnica de las máquinas Krones acompañará de forma flexible los mercados dinámicos y los aumentos esperados para las bebidas sin alcohol, mediante nuevas líneas completas o ampliaciones de plantas envasadoras ya existentes realizadas por Krones a nivel mundial, cumpliendocon las exigencias de los clientes. No importa si se trata de ingeniería de procesos para la fabricación de los refrescos o de la técnica flexible de envasado y de embalaje, Krones ofrece todo de una mano, incluyendo los sistemas TI para controlar y supervisar todas las fases de los procesos y unas soluciones intralogísticas sofisticadas para el desarrollo rápido de las tareas de almacenado,conceptos que se encuentran entre la gama de sus productos.

BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS, BEBIDAS SALUDABLES
Bebida es cualquier líquido que se ingiere y aunque la bebida por excelencia es el agua, el término se refiere por antonomasia a las bebidas alcohólicas y las bebidas gaseosas. Las infusiones también son un ejemplo de uso masivo de bebidas.
Siendo su principal objeto calmar la sed, el consumo deciertas bebidas, especialmente espiritosas, ha estado con no poca frecuencia vinculado a la celebración de rituales de carácter religioso (tómese por ejemplo la eucaristía del rito católico), siendo su consumo hoy día, quizá a modo de reminiscencia de aquellos ritos, muy frecuente en encuentros sociales y celebraciones.
Se consideran bebidas no alcohólicas o refrescantes aquellas bebidas no...