Bebidas típicas de españa

Bebidas
1.-SANGRIA
Ingredientes:
1 botella de vino tinto (como Rioja)
2 cucharadas de miel (o el equivalente de jarabe de azúcar)
1/2 naranja, picada o rebanada
1 limón, picada o rebanada300ml brandy
300ml Cointreau
2,5 L gaseosa
1/2 kilo de hielo

Preparación:
Poner el vino en una jarra grande. Agregar la miel y mezclar. Agitar la bebida poniéndole la fruta, el brandy, y elCointreau. Congelar la bebida durante varias horas hasta que este lista para servir.
Antes de servirla, añadir el club soda y el hielo, agitándola suavemente. Al verter la bebida en los vasos, dejar lafruta y el hielo dentro de la jarra.
2.- Calimocho
Ingredientes
1/4 de vino tiento
3/4 de refresco de cola
Preparacion en una Jarra poner ¼ de vino tinto, ¾ del refesco de cola de su preferencia yagregar hielo.




3.- Horchata de chufa
ingredientes
250 gramos de chufas
1 litro de agua
125 gramos de azúcar.
Preparacion:
Lo primero que debemos hacer es poner las chufas a remojo, paraque se hidraten y esponjen. Debemos tenerlas 24 ó 48 horas y cambiar el agua varias veces para eliminar las impurezas de este fruto.
Pasado este tiempo, ponemos las chufas hidratadas en unrecipiente con un poco de agua y empezamos a triturarlas poco a poco con la batidora.
Poco a poco irá saliendo la leche de la chufa o la horchata. Después lo pasamos por un chino para dos cosas: retirar lasimpurezas y para exprimir un poco más las chufas. Es una labor costosa y requiere de paciencia y mucha fuerza manual.
Después añadimos el azúcar y el resto del agua al recipiente y mezclamosenérgicamente. Lo metemos a la nevera un par de horas para que esté bien fresquito.

4.-Granizado de limón
Ingredientes
3 limones
200 g de azúcar
750 ml de agua.
Elaboración del granizado de limónRallamos los limones, pero solo lo amarillo porque lo blando amarga. Después los exprimimos y mezclamos el zumo y la ralladura con el azúcar.
Ponemos a hervir la mezcla durante unos 7 minutos a...