Bebidas
Cabaña
• Batidora
• 1 ½ oz. Tequila blanco
• 2 oz. Licor de almendra
• 2 oz. Crema de coco
• 2 oz. Leche evaporada
• 2 oz. Jugo de naranja
Batir en una copa de globo piña, carambolo y popotes.
Cucaracha
• 1 oz. Tequila blanco
• 1 ½ oz. Licor de café
• 1 ½ oz. Brandi.
• ¾ oz. Anís
• ¼ oz. Crema de cacaoobscura
Se calienta y flamea. Copa coñaquera, se toma de un trago.
Charro con botas
• Vaso 12 oz. Con agitador
• 1 ½ oz. Tequila
• 1 oz. Licor de café
Rellene con refresco de cola.
Charro negro.
• 1 ½ tequila
• Pisca sal
• Gotas de jugo de limón
Rellenar con coca.
Escorpión
• Vaso shake con hielo
• 1 ½ oz. Tequila
• 1oz. Licor de limón
• I oz. Menta verde
• ½ oz. Jarabe natural
• 1 oz. Licor de limón
En copa tulipán con piña.
Lagartija azul
• 1 tarro previamente escarchado con sal y hielo
• 1 ½ oz. De tequila
• ½ oz. De jugo de limón
• 1 oz. Curasao azul
Se rellena con cerveza, con un twiss de limón, 1 flop de granadina.
Margarita
• Vasoshake con hielo
• 1 ½ oz. De tequila
• 1 oz. Jugo de limón
• ½ oz licor de naranja
• ½ oz. De jarabe natural
• 1 rodaja de limón
Copa champañera baja (escarchada)
Margarita frosen
• 1 ½ oz. De tequila
• 1 oz. Jugo de limón.
Receta de MARGARITA pero con hielo y en la licuadora.
Margarita de guanábana
• ½ oz. licor de naranja
•½ oz. jarabe natural.
• paleta o bola de guanábana
Receta de MARGARITA. Se decora con carambolo
Margarita azul
• Licuadora con mucho hielo
• 1 ½ oz. De tequila
• 1 0z. Jugo de limón
• ½ oz. Curasao azul
• ½ jarabe natural
Copa champañera baja, escarchada con sal y decorada con una rodaja de limón.
Margarita de fresa
• 1 vaso shake conhielo
• 1 ½ oz. Tequila
• 1 oz. Jugo de limón
• ½ oz. Licor de naranja
• ¾ oz. Jugo de fresa
Copa coñavera baja, decorar con fresa.
Chapulín volador
• I vaso shake con hielo
• 1 oz. Tequila blanco
• 1 ½ oz de menta verde
• 1 flop de anís
• 4 0z. De leche evaporada
Copa champañera con cerezas al borde.
Delicia de fresa• Licuadora con mucho hielo
• 1 oz. De tequila
• ½ oz de jugo de limón
• ½ oz. Jarabe natural
• 4 oz. Jugo de fresa
Se licua y se sirve en copa de agua. Se coloca 1 hoja de menta.
Ponche sorpresa
• 1 oz. Jugo de naranja
• 1 oz. Tequila
• 1 oz. Granadina
Batimos y servimos con chaizer. Rellenamos con agua mineral. Se adorna con cereza alborde.
Guayaba mareada
• 2 guayabas maduras
• 4 oz. Jugo de naranja
• 1 oz. Jarabe natural
• 1 ½ o 2 oz. De tequila
Se mezcla todo en la licuadora.
Tequila Tropical
• Shake con hielo
• 4 oz. De jugo de mango
• 1 oz. De jugo de naranja
• 1 oz. De jarabe natural
• 1 oz. De tequila
México Lindo
• 1 ½ oz. De tequila
•1 oz. Licor de café
• 2 oz. Chocolate liquido
• 2 oz. Leche evaporada
Se cuela y se adorna en copa de vino tinto con una galleta.
Mula mexicana
• 1 vaso de 12 oz.
• 1 ½ oz. De tequila
• Gotas de jugo de limón
Se rellena con gingerel, twist de limón. Agitador
Muralla
• Vaso terremoto con popotes
• Batidora
• 1 oz. De tequila• 2 oz. Licor menta verde
• 1 dash anís
• 4 oz. De leche evaporada
Decorar con un dash de granadina.
Paloma
• Vaso de 12 oz. ( escarchado)
• 1 ½ oz. De tequila
• ½ oz. De jugo de limón
Rellenar con refresco de toronja. Adornar con una rodaja de limón.
Pancho Villa
• Vaso shake
• 1 ½ oz. De tequila
• 2 oz. Crema de coco...
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