Bebidas

BEBIDAS PREPARADAS CON BRANDY
Serenata
Ingredientes: Una Cucharadita de azúcar molida Gotas de Amargo de Angostura 1/8 partes Jugo de Piña 1/8 partes Licor Triple Sec 1/4 partes Brandy Emperador 1/2 partes Ron Añejo Procedimiento: En cóctelera, con 4 ó 5 trozos de hielo picado, batir bien durante 1 1/2 minutos. Servir en copas cónicas. |
Triángulo de las Bermudas 2
Ingredientes:
2 oz.Tequila.
2 oz. Cerveza.
2 oz. Brandy
Refresco de Cola.
Procedimiento:
Todas las bebidas se mezclan en un vaso y se revuelven correctamente.

Viva Villa 3
Ingredientes: 1/4 de Tequila Reposado 1/4 de Ron Añejo 1/4 de Brandy 1/4 de Cerveza (oscura) Negra Modelo ó Bohemia 1 Refreco de Cola. Procedimiento: En una Bola de cerveza revolver todos los ingredientes, poner 3 cubos de hielo y lorestante de refresco de cola. Se agita todo y listo ésto fué una receta de un Borracho. PD. con esta bebida una canción de José Alfredo Jímenez y una pata X donde vive el vecino haber si no lloran. |
Hechizo
Ingredientes: Gotas de Amargo de Angostura 1/8 partes Curacao Orange 1/8 partes Jugo de Piña 1/8 partes Brandy 5/8 partes Ron Añejo Procedimiento: En cóctelera, con 4 ó 5 trozos de hielopicado, batir bien durante 1 1/2 minutos. Servir en copas cónicas |
John Lennon
Ingredientes: 2 oz. de Brandy. 1 rajita de canela. Complemento leche condensada. Procedimiento: En un vaso pequeño se coloca brandy y una raja de canela, se deja expandir el aroma con un encendedor para darle un poco de buque. Nota: sólo un poco, y se agrega leche condensada. Colaboración de Héctor Santiago RodríguezCárdenas. |
Luna de Plata
Ingredientes: 1/4 partes Brandy 1/8 partes Licor de Crema de Cacao 3/8 partes Crema de Leche Fresca 1/4 partes Ron Añejo Procedimiento: En cóctelera, con 4 ó 5 trozos de hielo picado, batir fuertemente durante 2 minutos. Servir en copas de cóctel. Adornar con canela molida. |
Nalga de Indio
Ingredientes: 1 oz de Brandy 2 limones 9 oz de Agua Mineral sal al gusto 3cubos de hielo Procedimiento: En un vaso exprima los limones y agregue los hielos. Después el Brandy y por último el agua mineral y revuelva, por último ponga la sal. |
Ingredientes:
Una onza de tequila.
1/2 onza de brandy.
El jugo de medio limón.
Procedimiento:
Agitar levemente.Vaciarlo lentamente en un vaso con hielos y refresco de toronja.
Bahía 2
Ingredientes: 1/4 partes Vino Oporto1/8 partes Brandy 1/4 partes Cherry Brandy 3/8 partes Ron Añejo 1 yema de huevo Procedimiento: En cóctelera, con 4 ó 5 trozos de hielo y una yema de huevo, batir bien durante 2 minutos. Servir en copas largas. Adornar con una pizquita de nuez moscada rallada. Proporción para 3 cócteles. |
Black Panther
Ingredientes:
3/4 partes de Café, puede ser frío o caliente
1/4 parte BrandyProcedimiento:
Mezclar con hielo por partes iguales.
Se mezclan con hielo y se agrega un poco de licor de café.
Buena Suerte 3
Ingredientes: 1/8 partes Apricot Brandy Gotas de Jugo de Limón 1/4 partes Jerez Dry Sack 1/8 partes Whisky Bourbon 1/2 partes Ron Añejo Procedimiento: En vaso de mezclar, con 4 ó 5 trozos de hielo picado, refrescar bien durante 1 1/2 minutos. Servir en copas de cóctel.Proporción para 3 cócteles |
Día y Noche 2
Ingredientes: Gotas de Amargo de Angostura 1/8 partes Vermouth Blanco Dulce 1/8 partes Jerez 1/8 partes Brandy Emperador 1/8 partes Curacao Triple Sec 1/2 partes Ron Añejo Procedimiento: En cóctelera, con 4 ó 5 trozos de hielo, batir fuertemente durante 1 minuto. Servir en copas de cóctel. |

BEBIDAS PREPARADAS CON VINO

Ponche Frío con Vino TintoIngredientes * 1 Cucharadita de azúcar granulada. * 2 rueditas de naranja. * 1 ruedita de limón. * Hielo picado. * Vino tinto. Procedimiento - En un vaso grande usado para servir refresco se pone hielo, el azúcar, las frutas y para terminar de llenar el vaso, vino tinto. - Todo se revuelve con una cucharadita, hasta que se enfríe. - El vaso ya servido se adorna con una rodaja de...