Bebidas
Atendiendo a la elaboración se pueden distinguir entre bebidas producidas por fermentaciónalcohólica (vino, cerveza, hidromiel, sake) en las que el contenido en alcohol no supera los 15 grados, y las producidas por destilación, generalmente a partir de un producto de fermentación (licores, aguardientes, etc.) Entre ellasse encuentran bebidas de muy variadas características, y que van desde los diferentes tipos de brandy y licor, hasta los de whisky, anís, tequila, ron, vodka, cachaça, vermouth y ginebra entre otras.La cantidad de alcohol de un licor u otra bebida alcohólica se mide bien por el volumen de alcohol que contenga o bien por su grado de alcohol.
El alcohol es una droga legal en la mayor parte delmundo y causa millones de muertes al año por alcoholismo
Calculadora de Licores
Uno de los temas que genera más inquietudes al organizar una fiesta o reunión en casa o en un lugar donde tenemos quepagar por la bebida es calcular mal (de menos o de más).
Esto no es una ciencia exacta y depende de muchos factores, ya que deben tenerse en cuenta muchas variables: la cantidad de invitados, laduración del evento, la época del año, si es una fiesta de día o de noche, la proporción menores-adultos, la proporción mujeres-hombres, y el tipo de catering que se servirá; Si desea que un profesionaltrabaje con usted para las compras de su evento recuerde que contamos con Servicios de Sommelier CATA . Pero, a modo orientativo, sugerimos el siguiente cálculo:
Bebidas sin alcohol (agua,gaseosas, jugos):
En eventos cortos, de hasta 5 hs. de duración, se calcula 650cc por persona.
En eventos largos, de 8 hs. (como por ejemplo una boda o un cumpleaños de 15), se calcula 1 litro porpersona.
Si el evento se lleva a cabo de día, en épocas calurosas, o con mayoría de invitados menores, es aconsejable agregar algunas botellas más.
Vinos:
En eventos cortos, se calcula que los...
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