Bebidas

ESCUELA: C.B.T.I.S #9

ALUMNA: ARELY BERENICE SANTOS

MAESTRO: SALVADOR E. CASTILLO

ESPECIALIDAD: TURISMO

SEMESTRE: 4 to GRUPO: AT

SUBMODULO 1: VERIFICAR LA PREPARACION DE BEBIDAS

*MOJITO CUBANO*

INGREDIENTES:
1 ½ RON BLACO
1 LIMON
1CDITA DE AZUCAR
1 DASH DE AGUA MINERAL
1 MANOJO DE MENTA

MANERA DE PREPARAR:
CORTEUN LIMON EN TERCIOS, LA MENTA Y MACHAQUE BIEN VIERTALE EL RON , RELLENE CON AGUA MINERAL Y AGREGUESELE UNA CUCHARADITA DE AZUCAR Y REVUELVA BIEN CON UN REMOVEDOR, SIRVASE EN UN OLD FASHIONED.

*FLAMINGO*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
1 CHORRO DE JUGO DE LIMON
1 CHORRO DE JUGO DE PIÑA
1 DASH DE JARABE GRANADINA

MANERA DE PREPARAR:
VIERTA TODOS LOS INGREDIENTES EN LA COCKTELERA,AGITE BIEN Y CUELASE SOBRE UN VASO ALTO O COPA DE BALON.

*PLANTER PUNCH*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
6 OZ DE JUGO DE NARANJA
1 DASH DE JARABE GRANADINA



MANERA DE PREPARAR:
VIERTA LOS INGREDIENTES EN UN VASO ETANDAR, RELLENE CON EL JUGO DENARANJA ,AGREGUELE HIELO Y SOBRE EL HIELO VIERTA EL JARABE DE GRANADINA

*PIÑA COLADA*

1 ½ OZ RON BLANCO
1 CHORRO DE JUGO DE PIÑA
1 CHORRO DE LECHE
1 CHORRO DE CREMA DE COCO
CANELA MOLIDA

MANERA DE PREPARAR:
VIERTA LOSINGREDIENTES EN EL VASO DE LA LICUADORA , LICUESE CON HIELO Y SIRVASE EN UNA COPA DE AGUA , PARA ADORNAR UTILIZE UN TRIANGULO DE PIÑA CON SU CEREZA SU PALILLO , POPOTES Y ESCHARCHESELE CANELA.





*DAIQUIRI*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
1 CUCHARADITA DE AZUCAR O JARABE NATURAL1 CHORRO DE JUGO DE LIMON
HIELO FRAPE

MANERA DE PREPARAR:
VIERTA TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO DE LA LICUADORA Y LICUESE, SIRVASE EN EN UNA COPA DE AGUA Y ADORNESE CON UN PEDASITO DE CASCARA DE LIM0N , SU CEREZA SU PALILLO Y 2 ½ POPOTES .

*DAIQUIRI GRANIZADO DE FRESA*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
1CUCHARADITADEAZUCARO GRANADINA.
2-3 FRESAS
HIELO FRAPE


MANERA DE PREPARAR:
VIERTA TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO DE LA LICUADORA LICUESE BIEN Y SIRVASE EN UNA COPA DE AGUA .



*COCKTEL DORADO*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
1 CHORRO DE JUGO DE MIEL1CUCHARADITA DE MIEL DE ABEJA

MANERA DE PREPARAR:
VIERTA TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO MEZCLADOR, CUELESE Y SIRVASE EN UNA COPA COÑAQUERA.

*CUBA QUEMADA*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
1 COCA COLA
HIELO EN CUBO

MANERA DE PREPARAR:
SE PONE EL HIELO DENTRO DEL VASO SE EMPIEZA A BATIR CON LA MANO Y CUANDO ESTE EMPIEZE A SUDAR VIERTA LA COCA COLA Y ADORNESE CON UNA RODAJA DELIMON DEJANDOLA CAER , SIRVASE EN UN VASO HIGBOLLERO.

*CUBA CAMPECHANA*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
AGUA MINERAL O COCA COLA

MANERA DE PREPARAR:
VIERTA EL AGUA MINERAL O COCA RELLENESE CON CUALQUIERA DE ESTOS DOS INGREDIENTES Y SIRVASE EN UN VASO HIGBOLLERO.

*CUBA LIBRE*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO
1 CHORRO DE JUGO DE LIMON
REFRESCO DE COLAMANERA DE PREPARAR:
EN UN VASO ESTANDAR PONGA CUBOS DE HIELO EL DASH DE JUGO DE LIMON, AGREGUELE EL RON Y TERMINE DE RELLENAR CON CON REFRESCO DE COLA , ADORNESE CON UNA RODAJA DE LIMON SU CEREZA Y 2 POPOTES .

*RON EN LAS ROCAS*

INGREDIENTES:
1 ½ OZ RON BLANCO AÑEJO
(CARTA BLANCA)
HIELO EN CUBO

MANERA DE PREPARAR:
SE VIERTEN LOS INGREDIENTES EN UN OLD FASHIONED .



*BESO...