bebidas

Verificar la preparación de bebidas.


Equipo:
Xtabentum
Grupo:
4ATM








Ensenada B.C. Mayo 2013
Paloma:
Ingredientes:
Refresco de toronja
1 oz de tequila
1 oz de jarabenatural
Hielo





Procedimiento:
En una coctelera poner los hielos y los demás ingredientes excepto la bebida gaseosa, verter en un vaso copa con hielos y complementar con la soda detoronja.
Error:
Se puso muy nervioso lo cual provoco que hiciera las cosas lentas.










Mojito
Ingredientes:
4 oz de ron blanco
Agua mineral
1 oz de jarabe natural
1 ramita de hierbabuena (8-10 hojas)
½ oz de jugo de limón





Procedimiento:
En un vaso corto mezclamos el azúcar o jarabe natural con el limón y la hierbabuena, se machaca con el mortero, para resaltar suaroma. Se vierten los hielos, el ron y se complementa con la soda o el agua mineral.
Error:
Mi compañera no tenía muy buen conocimiento de en donde se encontraban sus materiales de trabajo y eso laatraso en su tiempo.








Gin tonic
Ingredientes:
1 ½ oz de ginebra
Agua quinada
Twist de limón
Hielo





Procedimiento:
En un vaso largo se vierten los hielos el agua quinaday se le pone el twist de limón.
Error:
Si termino la bebida, solo se puso un poco nerviosa.










Camel trophy
Ingredientes:
4 oz de brandy
½ oz de licor de mandarina
¼ oz delicor de melón
Un melón enfriado
Hielos





Procedimiento:
Combine los licores en el vaso mezclador, corte el melón por la parte superior, quítele las semillas y haga bolitas con el perlador.Vierta la mezcla en el melón junto con las bolitas y cubitos de hielo.
Error:
Todo lo preparo bien, solo que no alcanzo a verter la bebida en el melón ya que no pudo destapar el shaker.Greyhoun
Ingredientes:
1 ½ oz de vodka
Jugo de toronja
Hielo






Procedimiento:
En un vaso highbollero, se escarcha con sal, se le ponen los hielos y el licor, se complementa con...