bebidas

Páginas: 4 (942 palabras) Publicado: 1 de junio de 2014
Bebidas
¿Cuáles son los cocteles mas vendidos en mundo?
Mojito
Cosmopolitan
Dahiquiri
Margarita
Martini
Caipiriña
Manhatan
Bloody mary
Piña colada
Destornillador
Negroni
Cuba libre
TomCollins
Old fashioned
San francisco

¿qué es la mixologia?
La Mixología es el término que se está empleando actualmente en Europa, Estados Unidos y Japón para referirse a la cocteleria.. Lapalabra Mixología proviene del término inglés "mix" que significa mezclar.

Mixología es el arte y estudio de la ciencia en mezclar bebidas, es la pasión por investigar y aprender todo acerca de la basede un cóctel, de donde vienen, de qué están elaborados, analizándose sabores, aromas, texturas, colores, densidades, niveles de volumen alcohólico, conjugando equilibrio y armonía en su contenido.¿Quién es el mixologo N°1 del mundo?
Junior Merino





Trabajo y obra de Junior Merino.
Junior Merino
El Chef Líquido
Podría decirse que Junior Merino es el mejor preparador de cócteles delplaneta(respuesta anterior). Entre sus empresas comerciales, su trabajo como consultor de prestigiosas marcas de licores y restaurantes alrededor del mundo, sus presentaciones públicas como juez encompetencias y maestro, así como las menciones no solicitadas en la prensa, el nombre, y la marca, de Junior – "The Liquid Chef" – ha sido visto por más de 60 millones personas mundialmente. 

No essorprendente que el Liquid Chef, Junior Merino el Maestro de los Cocteleros, haya construido su carrera fusionando sabores exóticos e inesperados. Creció en el crisol culinario de la Región Mixteca enel centro de México. Desde que Junior tenía 10 años de edad sus padres, amantes de la comida, comenzaron a enseñarle a cocinar con los productos de la región: desde las semillas de cacao autóctonas, ala granada nativa del Medio Oriente, hasta el cilantro cuyas raíces son del Mediterráneo. A pesar del origen diverso de estos productos, Junior descubrió que, combinados, creaban armonía; esto...
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