Bebidas

Páginas: 6 (1391 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2012
Naranjada
Ingredientes
1 ½ oz. De jugo de naranja
1 ½ de jarabe natural
Agua mineral
Hielo
Se sirve en vaso Collins
Preparación:
En el vaso Collins con hielo se incorpora el jugo de naranja & el jarabe se llena con el agua mineral, se mezcla bien
Limonada
Ingredientes
1 ½ oz. De jugo de limón
1 ½ oz. De jarabe natural
Agua mineral
Hielo
Preparación:
En el vasoCollins con hielo se incorpora el jugo de limón & el jarabe se llena con el agua mineral, se mezcla bien
Fresca
Ingredientes
Refresco de toronja
Jugo de ½ limón
Sal
Hielo
Preparación:
En el vaso Collins se le incorpora el jugo de limón se llena con el refresco & se agrega 2 o 3 piscas de sal, se mescla bien.
Rusa
Ingredientes
Refresco de cola
Jugo de ½ limón
SalHielo

Preparación:
En el vaso Collins se le incorpora el jugo de limón se llena con el refresco & se agrega 2 o 3 piscas de sal, se mescla bien.

Piñada
Ingredientes
2 oz de jugo de piña
2 oz de crema de coco
½ oz de leche evaporada
Hielo Frappe
Preparación:
Licuar los ingredientes, se sirven en vaso Collins y se decora con un triangulo de piña.
Canica rojaIngredientes
7 up
1 oz de granadina
1 cereza en almíbar
Hielo en cubo
Preparación:
Se sirve en vaso Collins se agrega la cereza para que se vaya al fondo del vaso, se agrega hielo se incorpora la granadina y se llena con el 7 up se mezcla muy bien.
Canica azul
Ingredientes
7 up
curaçao
Hielo en cubo
Preparación:
Se sirve en vaso Collins se le agrega la hielo se incorpora elcuraçao y se llena con el 7 up se mezcla muy bien.

BEBIDAS CON RON
Mojito
Ingredientes
- 1 ¼ de Ron.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 limón (cascaras y jugo)
- Varias ramas de hierbabuena.
- Hielo frappe.
Preparación
En un aso de 8 onzas se coloca la hierba buena, la cáscara de limón, jugo de limón, hielo y azúcar.
Se agita bien con una cuchara para que la hierba suelte el jugo. Se agrega elron y se acaba de llenar el vaso con agua.
Ron Collins:
Ingredientes
- 1 ¼ de Ron.
- Jugo de limón ½ limón.
- ¼ de oz. De jarabe natural.
- Agua mineral.
Preparación:
Incorporar en un vaso collins con hielo, el ron, limón y jarabe natural y llenar con agua mineral.
Adornar con una rodaja de limón.
Ron punch:
Ingredientes
- 1 ¼ de Ron.
- 2 oz. De jugo de piña.
- 2 oz. De jugo denaranja.
- 2 oz. De jugo de toronja.
- ½ oz. De granadina.
Preparación:
Incorporar un vaso de Collins con hielo, los ingredientes dejando al final la granadina.
Daiquiri:
Ingredientes:
- 1 ¼ de Ron.
- ½ oz. De jugo de limón.
- ½ cereza para decorar.
- Hielo frappe.
Preparación
Se licuan todos los ingredientes y se sirve en una copa champagne y se decora con una cereza con un popote chico.Piña colada:
Ingredientes:
- 1 ¼ de Ron.
- 3oz. De jugo de piña.
- 1 ½ oz. De crema de coco.
- 2oz. De leche clavel.
- Hielo frappe.
Preparación:
Se licuan todos los ingredientes y se sirve en una copa chabela decorados con un triangulo de piña.
Stawberry daiquiri
- 1 ¼ de Ron.
- 2 cucharadas de mermelada de fresa.
- ½ de jugo de limón.
- ¼ de oz. de jarabe natural.
- 2 o 3fresas.
- Hielo frappe.
Se licuan todos los ingredientes y se sirve en una copa champagne, se sirve con popote corto.
Banana daiquiri
Ingredientes:
- 1 ¼ de Ron.
- ½ oz. De crema de plátano.
- ½ de jugo de limón.
- ¼ oz. De jarabe natural.
- ¼ de plátano.
- Hielo frappe.
Preparación:
Se licuan todos los ingredientes y se sirve en una copa champagne, se sirve con popote corto.

BEBIDAS CONVODKA
Bloody Mary
Ingredientes:
* 1 ¼ onza. De vodka
* ½ onza de jugo de limón
* 8 onzas. De judo de tomate
* Salsa inglesa
* Salsa tabasco
* Jugo Magui
* Sal
* Pimienta
* Hielo en cubo
Preparación:
En vaso Collins, con hielo se incorporan los ingredientes, considerando 2 o 3 gotas de cada una de las salsas y 2 o 3 pizcas de sal y pimienta, se mezclan...
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