bebidas




BEBIDAS A BASE DE RON














Blue Hawaiian
INGREDIENTES:
•Crema de Coco
• Curaçao Azul
• Jugo de Piña
• Ron blanco
PREPARACION:
Vierta en la licuadora con hielo picado 1oz de Ron Blanco, 1oz de Azul de Curazao, 1oz de Crema de Coco y 2oz de Jugo de Piña. Mezcle a velocidad máxima durante 10 segundos, sirva en un vaso alto y adorne con una piña y una cereza.Mojito
INGREDIENTES:
• Azúcar
• Hierbabuena
• Limón
• Ron Blanco
• Soda (Agua Carbonatada)
PREPARACION:
Vierta en un mortero de 10 a 12 hojas de hierbabuena, 3 cucharadas de azúcar y 3/6 de limón. Machaque la mezcla un poco hasta unificar los ingredientes. Añada 1½oz de Ron Blanco y agite vigorosamente en una coctelera con hielo y sirva en un vaso alto, luegocomplete con soda y remueva.




Daiquiri Cocktail
INGREDIENTES:
Hielo
45ml de Ron Blanco
30ml de zumo de lima
15ml de almíbar o 50gr de azúcar
Corteza de lima

PREPARACION:
1. Preparar el almíbar, para ello mezclar 125gr de azúcar blanca con 250ml de agua y llevarlo a ebullición removiendo hasta que el azúcar quede disuelto. Guardar en frigorífico hasta su uso.
2. Mezclar el hielo, elRon Blanco, el zumo de lima y el almíbar en la coctelera y agitar bien.
3. Colar en la copa de cóctel
4. Decorar con la corteza de lima.







Daiquiri con Fresas Cocktail
INGREDIENTES:
Hielo picado
45ml de Ron Blanco
15ml de licor de fresas
15ml de zumo de limón o lima
7 fresas

PREPARACION:
1. Verter el Ron, el licor de fresa, el zumo de limón o lima, 6 fresas y el hielopicado en la batidora.
2. Batirlo durante dos minutos para que quede bien mezclado.
3. Verter el Daiquiri con Fresas en la copa.
4. Decorar con la fresa restante y una pajita.












Coctel Caribe
INGREDIENTES:
1 1/2 onzas de jugo de limón
3 onzas de jugo de piña
4 1/2 onzas de ron blanco
Hielo en cubitos
PREPARACION:
(1 a 2 copas) Mezclar todos los ingredientes en lacoctelera.
Servir en copas de coctel.
Recuerda de tener preparados todos los licores, frutas y accesorios necesarios para el Coctel Caribe, antes de empezar a preparar.







Primavera
INGREDIENTES:
8 onz. de ron
16 onzas de jugo surtido frutas (de estación)
10 a 12 cubos de hielo
8 onzas jarabe de goma
2 onzas de granadina
2 rodajas de naranja
4 cerezas
PREPARACION:
(2 a 4 copas)Licuar durante 1 minuto apróximadamente el ron, el jugo de frutas, el jarabe de goma y el hielo.
Servir en vaso largo o long drink y añadir la granadina.
Decorar con una rodaja de naranja y 1 cereza.
Recuerda de tener preparados todos los licores, frutas y accesorios necesarios para el Primavera, antes de empezar a preparar.









BEBIDAS A BASE DE TEQUILA







CaribbeanMist
INGREDIENTES:
1 onza de oro tequila
1/2 onza blue curaçao
1 1/2 onzas de jugo de piña
1 1/2 onzas de jugo de naranja
1 rodaja de limón

PREPARACION:
1. Colocar hielos en el vaso, puede estar completamente lleno o hasta la mitad.
2. Luego verter el tequila, jugo de piña, jugo de naranja y curaçao azul, en ese orden.
3. Añadir una rodaja de limón en el borde del vaso para decorarel cóctel con tequila.











Tequila Oasis
INGREDIENTES:
1 onza de tequila dorado
1/2 onza de triple sec
2 onzas de jugo de arándano
1 onzas de jugo de naranja
1 rodaja de limón

PREPARACION:
1. Este cóctel con tequila clásico es una mezcla de sabores dulces y ácidos, y para prepararlo necesitas llenar una coctelera con hielo y añadir los ingredientes líquidos que dicta lareceta.
2. Agitar por algunos segundos y colar en una copa cóctel tipo Martini.
3. Adornar la bebida con la rodaja de limón.











Coconut Tequila

INGREDIENTES:
42 g de tequila
2 cucharaditas de zumo de limón
2 cucharaditas de crema de coco
1 cucharadita de maraschino

PREPARACION:
Agitar en un mezclador a baja velocidad durante 15 segundos con hielo picado.
Colar...