Bebidas

Pozol especial
Los tabasqueños nos distinguimos por nuestra bebida típica que es el Pozol. Quien haya visitado a Tabasco y no haya probado el Pozol, Has de cuenta que no vino. Nuestra tradicional bebida (Pozol) es de ingredientes naturales como el maíz y el cacao. La vanguardia de ahora con respecto a la bebida del pozol, es el pozol especial, otro les llaman pozol preparado.
Ingredientes:
1/2kilo de pozol con cacao
150 gramos de horchata
Azúcar (al gusto)
1 puñito Canela molida
Hielo triturado
Media cucharadita de vainilla
1/2 litro de leche




Modo de Preparación:
Se mezcla en la licuadora todos estos ingredientes, ya que este todo bien mezclado se retira de la licuadora y se sirve.
Esta bebida traditional de Tabasco es de Maira Hidalgo







Agua de Jamaica
Receta de la famosabebida mexicana agua de Jamaica.
100 g flor de Jamaica
4 litros de agua
200 g azúcar

Para preparar agua de Jamaica hay que lavar bien las flores de Jamaica, añadir 2 litros de agua y dejar hervir. Dejar 10 minutos a fuego lento. Apagar el fuego y dejar reposar media hora. Colar y añadir 2 litros más de agua fría y el azúcar. Servir frío.














Horchata de arroz
Receta tradicional de horchatade arroz de Campeche, México. Horchata es una bebida muy típica mexicana.

100 g arroz
3 tazas de agua
1 taza de azúcar
1 raja de canela
canela en polvo














PROCEDIMIENTO:
Para preparar horchata de arroz hay que enjuagar el arroz y remojarlo durante veinticuatro horas en tres tazas de agua y canela. Licuarlo al día siguiente con la canela y el agua en que se remojó. Colar y agregar elazúcar; revolver bien. Refrigerar. Servir con hielos y canela. Rinde 6 raciones.















Atole de Membrillo
Este delicioso atole de membrillo que además de que es una fruta que aporta muy pocas calorías también le da al cuerpo muchos beneficios como reducir el colesterol, elimina el ácido úrico, etc.
Los Ingredientes:
8 tazas de agua
2 rajas chicas de canela
2 membrillos medianos
6 tazas deleche
3 cucharadas de azúcar mascabado
1 cucharada de fécula de maíz
2 cucharadas de anís dulce














La Preparación:
Vamos a comenzar poniendo a calentar agua, con un poco de canela y los membrillos, hasta que queden cocidos. Ya que están listos déjalos enfriar un poco.
Retira la cáscara y las semillas a los membrillos, córtalos en cubos.
El siguiente paso es licuar los membrillos, laleche, una taza de agua donde cociste los membrillos y azúcar.
Ahora en una olla a fuego bajo la mezcla y cuando suelte el primer hervor añade la fécula, mueve constantemente hasta que espese y listo.









Paloma

Los Ingredientes:
60 mililitros de Tequila
1 limón, su jugo
Refresco de toronja
Sal
Hielo, Frappé


La Preparación:
Ponle limón a la orilla de tu vaso y escárchalo con sal, ponle elhielo Frappé al gusto, el tequila, el jugo de limón y lo demás de refresco, mézclalo. Y listo





























Agua de Pepino y Limón

En Sabor a México sabemos que una buena agua fresca es un complemento perfecto para una buena comida, es por eso que ahora te traemos una deliciosa y refrescante Agua de Pepino y Limón.
Los Ingredientes:
2 Litros de Agua
4 limones
1 Pepino grandeAzúcar al gusto o miel de abeja
Hielo

La Preparación:
Primero que nada lava tanto los limones como el pepino, ya teniendo lavado el pepino disponte a pelarlo. Parte los limones con todo y cáscara, pon el pepino y los limones en la licuadora con el agua, licua y espera unos minutos hasta que se vea una mezcla completamente homogénea.
Cuela la mezcla y endulza a tu gusto.
Puedes prepararlo como un frappépero esto debe hacerse cuando se licua todo.
























Agua de Carambola
Se conoce como tamarindo chino o dulce, es una fruta con forma de estrella.
Lo mejor de la carambola es que la encuentras todo el año.
Los Ingredientes:
2 carambolas, limpias
2 litros de agua
Azúcar, al gusto



La Preparación:
Lo único que tenemos que hacer es lavar las carambolas partirlas y echarlas a la...