Beebiidaas
Páginas: 11 (2694 palabras)
Publicado: 23 de octubre de 2011
Ingredientes
~ 1 oz. De whisky
~ 1 oz. De grand marnier
~ Jugo de naranja
Preparación
En el shaker se pone la onza de whisky y la onsa de grand marnier (Es una bebida echa con coñac y la esencia destilada de la naranja amarga, contiene 40° de alcohol) y se agita bien. Después en el vaso high ball se ponen 3 o 4 cubos de hielos y la mezcla de los licores, por último secomplementa con jugo de naranja.
Decoración...
Se sirve...
Vaso high ball
Oriental
Ingredientes
~ 2 oz. De whisky
~ 1 oz. De curacao blanco
~ 1 oz. De vermut rojo
~ 2 cucharaditas de jugo de limón
Preparación
En el vaso shaker se colocan hielos, las 2 oz. De whisky, la onza de curacao blanco, la onza de vermut rojo y las dos cucharaditas de jugo de limón. Se agitan por untiempo, después se vierte en la copa coctelera.
Decoración...
Una rodaja de limón
Se sirve...
Copa coctelera
Martini sweet
Ingredientes
~ 2 oz. De ginebra
~ 1 oz. De vermut rojo
Preparación
En el shaker se coloca hielo frappe, las 2 oz. De ginebra y la onza de vermut rojo. Se agita suevamente durante un tiempo. Después se vierte la mezcla en la copa Martini.Decoración...
Al gusto
Se sirve...
Copa Martini
Ángel caído
Ingredientes
~ 2 oz. De ginebra
~ 2 toques de crema de menta
~ 1 toque de angostura
~ Jugo de medio limón
Preparación
En el shaker se colocan hielos, las 2 oz. De ginebra, se ponen dos toques de crema de menta, un toque de angostura y jugo de miedo limón. Se vierte la mezcla en la copa coctelera.
Decoración...
Sesirve...
Copa coctelera
Blue hawaii
Ingredientes
~ 1 oz. De ron
~ 2 oz. De jugo de piña
~ 1 oz. De curacao azul
~ 1 oz. De leche de coco
Preparación
En el shaker se coloca hielo frappe, se vierte la onza de ron, las 2 oz. De jugo de piña, la onza de curacao azul y la onza de leche de coco, se agita durante un tiempo. Después vierta la mezcla en la copa alta de coctel.Decoración...
Un trozo de piña, una cereza y tirita de coco
Se sirve...
Copa alta de coctel
Paradise
Ingredientes
~ 2 oz. De ginebra
~ 1 oz. De brandy
~ 1 oz. De jugo de naranja
Preparación
En el shaker se colocan hielos, se vierten las 2 oz. De ginebra, la onza de brandy y la onza de jugo de naranja. Se agita por unos segundos y se vierten en la copa coctelera.Decoración...
Una cereza roja y verde
Se sirve...
Copa coctelera
Bolero
Ingredientes
~ 1½ oz. De ron blanco
~ ¾ oz. De licor de manzana
~ ¼ oz. De vermut seco
Preparación
En el shaker se coloca hielo, se vierte la 1¼ de ron blanco, las ¾ oz. De licor de manzana y ¼ de vermut seco. Se agita durante un tiempo y se vierte en la copa coctelera.
Decoración...
Media luna de limónSe sirve...
Copa coctelera
Rum Collins
Ingredientes
~ 2 oz. De ron oscuro
~ Jugo de una lima
~ 1 cucharadita de azúcar
~ Soda
Preparación
En el shaker se coloca hielo, se vierten las 2 oz. De ron oscuro, el jugo de la lima y la cucharadita de azúcar. Se agita durante unos segundos. En el vaso alto se colocan hielos y se vierte la mezcla del shaker, por último secomplementa con soda.
Decoración...
Una cereza y una rodaja de pepino
Se sirve...
Vaso high ball
Pocker
Ingredientes
~ ½ oz. De ron blanco
~ ½ oz. De vermut rojo
~ 3 golpes de curacao azul
Preparación
En el shaker se coloca hielos, se vierte la ½ oz. De ron blanco, la ½ oz. De vermut rojo y los 3 golpes de cucacao rojo. Se agita por durante unos segundos, por último sevierte en la copa coctelera
Decoración...
Cereza y media luna de limón o naranja
Se sirve...
Copa coctelera
Mai Tai
Ingredientes
~ 1 oz. De ron blanco
~ ½ oz. De ron jamaiquino
~ ¼ oz. De curacao
~ ¼ oz. De jarabe de almendras
~ ¼ oz. De jugo de limón
Preparación
En la copa coctelera se pone la mitad del vaso hielo picado, se vierte la onza de ron blanco, ½...
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