Belgian blue

La vaca Belgian Blue es una raza de ganado que viene de Bélgica.
El Belgian Blue es esculpido, con un aspecto muy musculoso que se conoce como “doble musculatura.”
Está controlada por un solo parde genes, siendo heredada como gen recesivo con algunos efectos visibles en el portador.
La doble musculatura es la suma de varias características que disminuyen la fortaleza general del animal.Este gen suprime la producción de miostatina, que es una proteína que normalmente inhibe el crecimiento muscular después de un cierto punto de desarrollo.
El heterocigota es superior al ganado normalpor la cantidad de musculatura.
Este síndrome es 100% natural y se da de manera hereditaria.
A pesar de su gran musculatura, son muy deficientes en ciertos campos y tienen mucha menos fuerza quelos que no poseen este mal.
Debido a su ausencia total de grasa, su consumo solo se da en Europa occidental, donde la consideran carne de alta calidad.
Lengua gruesa.
Aplomos defectuosos: miembrosanteriores torcidos y huecos de rodillas.
Cuartos posteriores y paletas grandes y musculosas.
Inserción de la cola más anterior, en ángulo agudo y aparenta ser corta.
Genitales externossubdesarrollados; un alto porcentaje de animales son subfértiles o infértiles, especialmente las hembras.
Huesos finos.
Los toros presentan apariencia general femenina y las vacas tienden a ser masculinas.Aumenta el número de fibras musculares en cada uno de los músculos.
El agrandamiento muscular es notable en todos los músculos superficiales. Los músculos aparecen claramente delimitados, no solopor el mayor número de fibras, sino también por la ausencia absoluta de grasa.
Tienen elevado peso al nacer, un altísimo ritmo de crecimiento hasta los 12 meses.
La principal desventaja de emplearhembras con este defecto, reside en la baja eficiencia reproductiva, la que se da en niveles diferentes.
En primer lugar, todo el sistema reproductivo está subdesarrollado en comparación con animales...