belleza y nutricion
La piel es el órgano más extenso; cumple con importantes funciones, entre ellas mostrar el estado de salud o señalar con precisión la enfermedad, que puede ser general o puramente cutánea(magaña). La piel, además, exhibe nuestros caracteres étnicos o el efecto del paso del tiempo, es el órgano que tiene mayor impacto en la imagen que el individuo presenta a la sociedad y al mundo quelo rodea y es la mayor superficie humana en contacto abierto y directo con el medio externo. Por esta razón, la piel se enfrenta a una cantidad de agentes potencialmente patógenos mucho mayor quelos órganos internos: cremas, aceites, cosméticos y otros químicos; calor y humedad; agresiones toxicas o traumáticas no penetrantes; e infecciones virales, bacterianas o micóticas que no logranpenetrar la barrera cutánea.
Nutrientes
Vitamina A
Sus fuentes son hígado, yema de huevo, mantequilla y pescado
Verduras y frutas amarillas y naranjas (zanahorias, tomates, albaricoque, melón, naranjay verduras de hoja verde
Está involucrada en la regulación del crecimiento y diferenciación de la piel. Es indispensable para mantener la integridad de los tejidos y particularmente importante enel proceso de queratinización.
Vitamina D
Se encuentra naturalmente en muy pocos alimentos, Abunda en el pescado graso y en menor cantidad en las carnes y otros productos de origen animal. Estapresente también en los alimentos adicionados como la leche y lácteos, margarinas y cereales.
Ayuda a que los rayos ultravioletas no afecten tan drásticamente la piel y por consecuencia previene elcáncer de piel
Vitamina E
Se encuentra en nueces, aceites vegetales. Grasa vegetal, margarina, cereales integrales, olivas, espárragos, espinacas y yema de huevo
Es un antioxidante natural, mantiene laestabilidad de las membranas celulares
Vitamina C
Es indispensable en la síntesis de colágeno, una de las principales proteínas que constituyen la piel.
Abunda en los siguientes alimentos de...
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