Bembos

1. Establezca la cadena de valor interna de Bembos
R.- Logística interna: comprende operaciones de recepción, almacenamiento y distribución de las materias primas seleccionadas para encontrar altacalidad en las hamburguesas.
Operaciones (producción): procesamiento de las materias primas para transformarlas en el producto final. La planta industrial cuenta con la mejor tecnología disponible,brindando condiciones de manipulación de alimentos higiénicas y con las garantías de bioseguridad.
Logística externa: almacenamiento de los productos terminados y distribución del producto alconsumidor. No se interrumpía la cadena de frio manteniéndose de este modo todas las prioridades del alimento y una garantía de ausencia de carga bacteriana hasta su destino final.
Marketing y Ventas:actividades con las cuales se da a conocer el producto.
Exigió simultáneamente la creación de un sistema logístico de distribución rápido y oportuno a fin de que ningún local Bembos quede desabastecido .Servicio: de post-venta o mantenimiento, agrupa las actividades destinadas a mantener, realzar el valor del producto, mediante la aplicación de garantías.
2 ¿Cuál es la estrategia genérica de Bembos?R.- La estrategia inicial de reducción de precios tuvo efectos limitados dadas las características socioeconómicas del país.
Estrategias de Crecimiento.

Según el análisis efectuado alpresente se caso se han observado que las estrategias de crecimiento para su éxito fueron:

ESTRATEGIAS INTENSIVAS:
a) Desarrollo de Mercado.
• Su primer local inaugurado en elDistrito de Miraflores en 1988.
• Dos locales en 1990
• Cuatro en 1992
• Ocho en 1995
• Dos en 1996
• Diecinueve en total en el 2001ESTRATEGIAS DE INTEGRACION:
a) Integración hacia atrás.
• En el año 1993, decidió crear una planta procesadora de Insumos con el objetivo
de dar uniformidad al producto, controlar los...