bembos
1. Nunca perdieron de vista el paladar al cual se dirigían._ Sabían que el paladar peruano era exquisito y exigente. Sabían por ello, que debíanofertar una hamburguesa que se adapte al paladar peruano. “El peruano como bien, sabroso, y en cantidad”.
2. El diseño de sus tiendas._ Inicialmente sabían que era dirigido parajóvenes por lo que le dieron color a sus tiendas; donde los jóvenes, que buscaban un lugar divertido para estar, se sentían muy cómodos. También la tienda podía ser ubicada con mayorfacilidad.
3. Estandarización de productos._ Al contar con varios locales, tenían en cuenta que las hamburguesas tenían que tener el mismo sabor en cada una de sus tiendas por lo quecrearon un local de producción y abastecimiento.
4. Tecnología._ La tecnología era de vital importancia para ser competitivo en el mercado, por lo que decidieron contar con estapara la producción de las hamburguesas.
5. Calidad._ El tipo de carne era esencial para generar la aceptación del consumidor peruano por lo que se preocuparon desde un principio deltipo de carne con la que trabajarían.
6. Estrategias publicitarias._ Utilizaban anuncios publicitarios para mantener a los clientes a la expectativa. Utilizaban promociones,combos, para poder mantenerse competencias con los otros fast food.
7. Uniformizar._ El tema de la infraestructura para ellos era principal para que los clientes se identificaran conla marca. Todos los locales deberían lucir iguales.
8. Servicio._ El tipo de servicio que se le brinda a un cliente permite que este se sienta cómodo y desarrolle una fidelidadhacia la marca, por ellos, invierten en capacitaciones del personal donde se les da la oportunidad de ascender a puesto de mayor responsabilidad mediantes diferentes evaluaciones.
Regístrate para leer el documento completo.