Benchmarking de cereal fitness

EAP

Escuela Agrícola Panamericana

Carrera de Administración de Agronegocios.
Mercadotecnia

Ing. Martín Leal

Tercer laboratorio de Mercadotecnia:
Benchmarking de Cereal de Desayuno: Fitness.

Integrantes:
Adriana Ortiz 11057
Mario Núñez 11145Franklin Torrez 11180
Sherol Espinal 11202
Marjorie Asanza 11225
Mónica Burbano 11265
Luis Moncayo 11271
Martin Carpintero 11291
Willian Moreno 11307
Carla Turcios 11308
Gricelio Cuevas 11311Sección B2- 1
12 de Noviembre de 2009.

Reseña Fitness

Fitness es un cereal nutricional consumido generalmente en el desayuno, es bajo en grasas con vitaminas y minerales necesarios para el ser humano, siendo sus ingredientes principales hojuelas de trigo entero, arroz y maíz.
Es un cereal que se enfoca más al segmento de aquellas personas que desean cuidar su figura y mantener unasalud estable, se caracteriza por ser un producto listo para consumir en forma individual para room service.

Información Nutricional:

|Composición media |Por 100g. de Nestlé |Por porción 30g. con 125 ml. de |
| |FITNESS |leche semi-descremada |
|Energía |1539 kJ|647 kJ |
|  |363 kcal | 152 kcal |
|Proteína |8,4 g |6,9 g |
|Hidratos de Carbono del cual: |77,6 g | 29,7 g |
|Azúcares |13,4 g| 10,2 g |
|Lípidos del cual: |2,1 g |0,7 g |
|Grasa saturada |1,0 g |0,3 g |
|Grasa monoinsaturada |0,3 g |0,1 g |
|Grasa poliinsaturada |0,7 g|0,2 g |
|Colesterol |0 mg | 3,9 mg |
|Fibra |6,2 g |1,8 g |
|Sodio |0,6 g |0,3 g |
|Equivalente de sal |1,6 g|0,7 gBottom of Form |

Análisis BENCHMARKING.
Para el análisis del Benchmarking, escogimos el cereal Fitness 390g. De hojuelas de trigo entero, arroz y maíz sin frutas de la marca Nestlé, por ser una marca reconocida a nivel mundial.

Otro de los motivos por haber escogido este producto fue por la demanda y posicionamiento en el mercado de Tegucigalpa. Además,nos permite analizarlo con su competencia en las que más fuertes son: Special K de Kellogg’s de hojuelas tostadas de arroz sin azúcar (presentación 340g) y su otro competidor es Komplete de Kellogg’s (330g) en sus cuatro sabores de almendras, pasas, manzana y miel.

Los Supermercados en los cuales nos enfocamos para realizar el análisis de Benchmarking fueron los supermercados Paiz localizadoen el Centro Comercial Miraflores, Supermercado Hiper Paiz en el Mall Las Cascadas y Supermercado La Colonia (Col. Kennedy).

A continuación, se representan cuadros comparativos por cada supermercado analizando los aspectos de precio, empaque, etiquetado, presentación, disponibilidad, promoción y ubicación en el estante para este Benchmarking:

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