Benchmarking

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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONÓMICAS, CONTABLES Y FINANCIERAS

ESCUELA PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA

CURSO : ADMINISTRACION DE OPERACIONES

TEMA : BENCHMARKING

DOCENTE : JUAN NAUPARI MONTENEGRO

INTEGRANTES : BALUARTE GUZMAN, MirthaCICLO : CUARTO

LIMA, JUNIO DEL 2010



INDICE

Introducción

1. Definición

1. Objetivos

2. Tipos de Benchmarking

1. Benchmarking interno
2. Benchmarking de desempeño
3. Benchmarking competitivo
4. Benchmarking funcional
5. Benchmarking estratégico
6. Benchmarking genérico
3. Aspectos
3.1Calidad
3.2 Productividad
3.3 Tiempo
4 Etapas para la realización de Benchmarking
4.1 Definir el área, propósito y objetivos
4.2 Crear el equipo de trabajo
4.3 Identificar a los socios
4.4 Recopilación y análisis de información
4.5 Actuar
5 Ventaja del Benchmarking
6 Desventajas del Benchmarking
7 Conclusiones
8 Recomendaciones
9 Bibliografía yreferencias

INTRODUCCIÓN

En la actualidad las empresas tienen que competir no sólo con empresas de la misma región, sino que se presenta una competencia cada vez mayor con otras empresas de otros lugares y países, lo anterior debido a la globalización que se presenta.

Por lo tanto las empresas deben buscar estrategias y métodos que las dirijan hacia una productividad y calidad mayor parapoder ser competitivos. Una de estas herramientas o formas es el Benchmarking.

En este trabajo se presentará en primer lugar una breve perspectiva histórica sobre el benchmarking para tener una idea clara sobre cuáles han sido los pasos o la evolución del mismo que lo ha llevado a convertirse en una herramienta tan usada y valiosa para la mejora de las empresas que la utilizan. De igual manera sepresentará una definición que describa de forma clara lo que es benchmarking.

Existen un gran número de autores que han escrito sobre el tema, por lo que el número de definiciones sobre el tema es muy variado también, igualmente variado es el tipo de métodos para hacer benchmarking, ya que dependiendo del autor o de la empresa donde se haya practicado este proceso son los pasos y fases delestudio.

BENCHMARKING

1.- DEFINICIÓN:

El benchmarking es el proceso continuo y sistemático de evaluar los productos, servicios o procesos de las organizaciones que son reconocidas por ser representativas de las mejores prácticas para efectos de mejora organizacional.

El benchmarking es una forma de determinar qué tan bien se desempeña una empresa (o una unidad de esta), comparado conotras empresas (o unidades).

Tradicionalmente, las empresas medían su desempeño y lo comparaban con su propio desempeño en el pasado. Esto daba una muy buena indicación de la mejora que estaba logrando. Sin embargo, aunque la empresa estaba mejorando, es posible que otras empresas estén mejorando más, por lo que mejorar con respecto a años anteriores, puede no ser suficiente.

El benchmarkingubica el desempeño de la empresa en un contexto amplio, y permite determinar las mejores prácticas.

¿Qué cosas someter al proceso de benchmarking?

Cualquier cosa que se pueda observar o medir puede ser objeto del benchmarking:

✓ Productos y servicios.

✓ Procesos de trabajo.

✓ Funciones de apoyo.

✓ Desempeño organizacional.

✓ Estrategia.

1.1objetivosEl Benchmarking es un proceso sistemático a través del que:

✓ Medir los resultados de otras organizaciones con respecto a los factores clave de éxito de la empresa.

✓ Determinar cómo se consiguen esos resultados.

✓ Utilizar esa información como base para establecer objetivos y estrategias e implantarlos en la propia empresa.

2.- TIPOS

2.1 Benchmarking interno

En...