bendiciones







UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

PROYECTO DE MERCADOTECNIADOCENTE: MARINO CARDENAS CABELLOS

CICLO: VI CICLO

INTEGRANTES:

VALDIVIA TAFUR, HUGO ROBERTO
MUÑOZ SANGAY, SHEYLA JHANETH
LLANOS PERES, ROSA LILI
LOAYZA CONTRINA, VITORALVA PAREDES, FRANK













Cajamarca, 12 de octubre del 2014







INFORME N° 2
Beneficios del camote
1. El camote es rico en beta carotina. Este es un tipo de lavitamina A. La beta carotina es lo que le da su color característico. Para obtener el máximo beneficio de la vitamina A contenida hay que tratar de comer el camote o batata con un poquito de grasa quepuede ser aceite, mantequilla o alguna mantequilla de nueces.
2. El camote es rico en fibra.
3. Rico en vitamina C.
4. Además de las vitaminas A y C el camote contiene muchos otros antioxidantes yminerales en cantidades más pequeñas como: ácido fólico, potasio, calcio, fósforo, magnesio y contiene proteínas.
5. El camote o batata contiene enzimas que ayuda a absorber otros nutrientes comoalgunos minerales.
6. Según estudios preliminares el camote o batata al pasar por el tracto digestivo puede ayudar a eliminar metales pesados provenientes de otros alimentos. Los metales pesados como elplomo son muy dañinos para la salud. En este sentido el uso del camote o batata en el ceviche es muy positivo.
7. El camote o batata contiene enzimas que tienen efectos antiinflamatorios en elcuerpo. Esto es muy importante porque constantemente estamos comiendo alimentos que causan inflamación y dañan los tejidos del organismo causando enfermedades.
8. El camote a pesar de ser rico en hidratosde carbono y ser dulce contiene ingredientes que ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
9. Algunas personas creen que el camote tiene propiedades calmantes.
10. Por ser un alimento...