Beneficios de comer lento

Beneficios de comer lento

Destinar un tiempo para cada comida del día y comer lentamente tiene sus beneficios.
La vida moderna es sinónimo de prisas; corremos de un lado para otro con el fin derealizar todas las actividades programadas, eso si, dentro de toda esa agitación tenemos rutinas a las que les dedicamos un tiempo determinado como el aseo personal, la imagen, ir al baño.
Estamosconscientes de lo importante que son estos aspectos pero ¿Qué hay del comer?, pareciera que apartar unos minutos para alimentarnos y hacerlo sin prisas no es relevante cuando en realidad es todo locontrario pues repercute en buenas condiciones de salud.
A continuación te enlistamos los efectos inmediatos que tiene para tu organismo el alimentarse despacio:

- Comer cantidades adecuadas ymasticar despacio redunda en una mejor digestión y por ende en una alimentación equilibrada y en un organismo más saludable.
- Erróneamente creemos que la digestión comienza hasta que los alimentos están enel estómago, en realidad comienza desde que están en nuestra boca.
- Comer lentamente te permite saborear los alimentos. Estamos siempre de prisas y por momentos quisiéramos tener un orificio en elestómago para así, tal cual, meternos los alimentos y no "Perder tiempo en masticar". Más que una mera necesidad, el comer y hacerlo sin prisas también juega un papel muy importante en la satisfacciónpersonal.
- Sentirte saciado te lleva 20 minutos desde que comienzas a comer. Sólo después de ese tiempo el cerebro registra y te manda el aviso de que ya estás satisfecho. Ahora bien, si comesaceleradamente comerás mucho más antes de que esa señal aparezca y lo que desde luego afectará en tu peso corporal y obviamente en tu salud.
- Finalmente algo que podemos agregar es que comer lento ayudaa relajarnos; un cuerpo tranquilo recibe y aprovecha mejor los alimentos y los nutrientes que éstos nos aportan además de que mejora el estado de ánimo.
Buenos hábitos. Mejor alimentación

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