beneficios de la avellanas almendra y trigo

Páginas: 3 (519 palabras) Publicado: 18 de julio de 2014

La cebada es un cereal que tiene propiedades emolientes, refrescantes y depurativas. Por otra parte la cebada. Por otra parte, la cebada proporciona gran cantidad de energía 354K cada 100 gramospor lo que es un excelente complemento para los deportistas.
Es rico en antioxidantes como la vitamina C y B y posee oligoelementos como el hierro, azufre, cobre, zinc y manganeso . En el libro LaFarmacia natural el Dr. James A. Duke comenta que la cebada junto a la avena ayda a disminuír los niveles de colesterol malo. Sin embargo la cebada puede llegar a contener tres veces más betaglucanosque la avena.
Se puede preparar cocinendo 15 a 30 gramos en un litro de agua, y usar el líquido para hacer gargaras cuando se tiene inflamación de garganta.
El agua de cebada con limón, trataproblemas en los intestinos y en el tracto urinario, sobre todo la cistitis y el estreñimiento.
Para prepararla, coloque en un recipiente, 125 gramos de cebada en grano con 240ml de agua y lleve aebullición. Escurra y luego agregue 660ml de agua más y la cáscara de un limón. Deje en remojo hasta que la cebada en grano se ablande y vaya añadiendo agua si es necesario. Cuele el líquido, endulcecon miel y deje enfriar. Hay presentaciones comercaiales en polvo o comprimidos.
El trigo es la planta más ampliamente cultivada del mundo. El trigo que crece en la Tierra puede incluso
superar lacantidad de todas las demás especies productoras de semillas, silvestres o domesticadas. Cada mes del año una cosecha de trigo madura en algún lugar del mundo. Es la cosecha mas importante de losEstados Unidos y el Canadá y crece en extensas zonas en casi todos los países de América Latina, Europa y Asia.
Al parecer este cereal fue una de las primeras plantas cultivadas. Recientemente elarqueólogo de la Universidad de Chicago Robert Braidwood ha encontrado granos de trigo carbonizados, de hace 6.700 años, en la localidad de Jarmo, al este de Irak; dicho poblado es el más antiguo de los...
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