BENEFICIOS DE LA PIÑA
LOS BENEFICIOS DE LA PIÑA FRESCA SON INFINITOS
L&S.- Los beneficios de la piña son enormes. Tiene buena fama de ser una fruta diurética y depurativa que contribuye a eliminarpor la orina las toxinas que acumula nuestro organismo y además, previene el estreñimiento debido a la gran cantidad de fibra que aporta. Activan el metabolismo y la eliminación de grasa, facilitan ladigestión.
Los mayores beneficios de la piña para la salud están en que es una de las frutas más sanas de la naturaleza
La piña es rica en vitaminas C, B1, B6, ácido fólico (una vitamina del complejoB que es esencial para la vida) y minerales como el potasio. Otro de los beneficios de la Piña como alimento, es que en su gran mayoría es agua y apenas contiene grasa y es muy baja en calorías.Contiene una enzima llamada bromelina (la bromelina deshace las proteínas de la misma forma que lo hace la pepsina, enzima que forma parte del jugo gástrico), así que se puede decir que que mejora ladigestión y destruye los parásitos intestinales.
¿QUÉ ES LA BROMELINA DE LA PIÑA?
Como ya hemos citado, entre los beneficios de la piña está su contenido en la bromelina, que es una enzima digestiva quese extrae del tallo y de la fruta de la piña cruda (Ananas comosus , familia de las Bromeliáceas) y que contiene azufre. También la venden como un compuesto para ablandar las carnes. La bromelinacontiene (entre otros componentes) varias enzimas proteinasas de las que se han demostrado, tanto en el laboratorio como en estudios en animales y humanos, sus propiedades antiinflamatorias,antitrombóticas, antiedematosas (que evitan el edema) y fibrinolíticas (que deshacen los coágulos).
OTROS BENEFICIOS DE LA PIÑA ESTÁN EN LOS ANTIOXIDANTES
La piña es una excelente fuente de vitamina C, yodo,magnesio, fósforo y calcio, útiles para la tiroides y las células nerviosas. La vitamina C aporta al organismo una protección frente a radicales libres (sustancias que atacan a las células sanas). La...
Regístrate para leer el documento completo.