BENEFICIOS DEL AGUA DE COCO



Aunque por lo general pensamos en el coco como un alimento más común de la zona del Caribe, actualmente se está convirtiendo en un alimento consumido en todo el mundo, debido a las grandespropiedades del agua de coco para la salud.

El coco, al estar en una posición preferencial en la palmera, actúa como un filtrador natural de agua, para llegar al centro de la fruta ésta pasa porinnumerables fibras que la purifican dando como resultado una bebida natural rica en minerales y vitaminas.
Lo que hace por tu salud
El secreto de la riqueza nutricional del coco, explica la profesora deBromatología de la Universidad CEU de San Pablo, España, Purificación González, radica en su composición ya que contiene minerales como el magnesio (30 mg por cada 100 g) y potasio (312 mg por cada 100 g).Al estar compuesto en un 94% de agua, todas las propiedades nutricionales del coco se concentran en su bebida, por lo que al consumirla obtenemos beneficios como:
1.- Eliminar toxinas. Al contenerjustamente esta cantidad de potasio, la convierte en un gran regulador de electrolitos y por lo tanto ayuda a deshacernos de las toxinas de manera natural.
2.- Fortalece el sistema inmune. En conjuntolas sales minerales que contiene el agua de coco: potasio, fosforo, hierro y calcio, ayudan a tener mayor eficacia para combatir y aniquilar los elementos invasores dañinos que entran en nuestrocuerpo.
3.- Eleva los niveles de hidratación. Por tener un perfil electrolítico es altamente recomendado para los deportistas. Pero de manera general acorde con la misma Purificación González la composiciónde minerales de esta bebida puede reponer los electrolitos que el cuerpo humano pierde por la transpiración.
4.- Nutre huesos, uñas y dientes. Sucede que funciona como remineralizante, nuevamente porsu alto contenido de sales minerales, por lo que es recomendable para los niños en crecimiento, para madres que amamantan o personas embarazadas.
5.- Mejora la digestión. Esto gracias a que posee...